Самогон в домашних условиях

[Род]

Как и предполагал выход не велик. С 9,5л браги получил 1,2л 47% дистиллята. Гнал до "воды". Стоп сделал при падении крепости в струе до 7%.
Не смотря на то что хапнул много хвостов дистиллят пахнет очень аппетитно. Чешу теперь в репе как гнать дробно такой мизерный объем? Не ужели придется объединить все фруктовые дистилkяты что я получил в одну "кучу" и сделать фруктовый бренди?
Cначала перегоню все фруктовое сырье а затем решу Заморачиваться микродозами или сделать "микс".

 

[Zmeygorynych]

Аллюр, тебе аппарат пришел? Я чего-то тоже глаз на такой положил, и даже с жабой почти договорился.

 

[Род]

Забыл какой. Люксталь вроде?

 

[Аллюр]

Аллюр, тебе аппарат пришел? Я чего-то тоже глаз на такой положил, и даже с жабой почти договорился.

Нет ещё. Жду. Обещали 27-29. К нам же долго всё от вас едет. Если за 3 недели доставляют, это очень быстро, могут до 1,5 месяцев.
Что хорошо, никаких предоплат (у меня с этим худо, не могу с деньгами вперёд расставаться) Оплата после доставки и осмотра. Так что шибко не волнуюсь.

---------- Сообщение добавлено в 21:50 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 21:44 ----------

Забыл какой. Люксталь вроде?

Да Вот этот на 20 литров.

 

[Алексей54]

Да Вот этот на 20 литров.

Интересная тема! Надо похоже себе заказывать... Допы потом к нему высылают?

 

[Род]

Алексей54, как говорится "любой каприз за ваши кровные"))

Уверен почти на все 100% что совместимо с ХД-4 (именно "4") рекомендую докупить колпачковую колонну. Лучше длинную. После того как захотите выйти на качественно новый уровень.

 

[Аллюр]

рекомендую докупить колпачковую колонну. Лучше длинную. После того как захотите выйти на качественно новый уровень.

И в чем различия? Именно качественно.

 

[Zmeygorynych]

А вот насчет куба вопрос к знатокам. В линейке 12 и 20 л. Вопрос - сколько раз в каждом из них придется перегонять, если брагу ставить в стандартной фляге (38 л), с учетом двойной перегонки?

 

[Алексей54]

Алексей54, как говорится "любой каприз за ваши кровные"))

Уверен почти на все 100% что совместимо с ХД-4 (именно "4") рекомендую докупить колпачковую колонну. Лучше длинную. После того как захотите выйти на качественно новый уровень.

Расскажи, что это за зверь? И есть ли он в допах этой фирмы, или можно другой приколхозить?

 

[Род]

И в чем различия? Именно качественно.

Различные модификации тарельчатой колонны(ситчатые, колпачковые) дают очень хорошее разделение на фракции и соответственно дают продукт чище и "вкуснее".
Но не спешите торопиться. Поюзайте сначало то что придет. Подберите реджимы, рецепты, тару для браги итд. Затем подарите себе колонну

В линейке 12 и 20 л. Вопрос - сколько раз в каждом из них придется перегонять, если брагу ставить в стандартной фляге (38 л), с учетом двойной перегонки?

Рабочий объем 12 и 20литрового 9 и 16 л примерно.
Фляга максимум до 33 л (больше может убежать!) да и то на сахарной. Фрукты и зерно максимум литров 25.
Вот и считаем (сахар). 33 литра в 12л кубе перегоняется за три с половиной раза.
В 20л за два раза.

Получите примерно (зависит от крепости браги и от крепости выгнанного дистиллята) с 33л браги 3,3-3,5 л "абсолютного спирта" т.е примерно 8-9 литров продукта 40-50%.
Что можно за один раз перегнать в любом из этих кубов.
Я вас уверяю что стоит взять 20л. Канителиться с мелкими объемами нудно, трудно и слишком много временных затрат. Кроме того со временем вам станет мало и 20л Я надеюсь максимум через год увеличить объем куба (котла) как минимум в двое

---------- Сообщение добавлено в 17:56 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 17:50 ----------

Расскажи, что это за зверь? И есть ли он в допах этой фирмы, или можно другой приколхозить?

Так я и предлагаю другого производителя ( у него нет конкурентов по номенклатуре , ценам и качеству).
http://samogon-i-vodka.ru/catalog/1311/

 

[Аллюр]

подарите себе колонну

А колонна разве не для получения ректификата? Или на ней дистилляты более высокого качества получаются?

 

[Род]

А колонна разве не для получения ректификата? Или на ней дистилляты более высокого качества получаются?

Колонны разные бывают. Вы кстати уже заказали "Пленочную колонну" т.е дистиллятор с укреплением

Для ректификации ректификационная нужна колонна состоящая из царг и насадки (наполнителя).

Я ярый противник этого
Я сторонник вкусных дистиллятов

Я же говорю о более древних изобретениях т.е о колоннах тарельчатых и колпачковых. По данной мной ссылке можно понять конструктив (у тех колонн что сделаны из стекла).

 

[Jagdhund]

https://www.youtube.com/watch?v=YFYTLvvqDm0

 

[Jagdhund]

https://www.youtube.com/watch?v=WjjxGBwZu1k

 

[Jagdhund]

https://www.youtube.com/watch?v=Qc4pjb8W31Y

 

[Аллюр]

Аллюр, тебе аппарат пришел? Я чего-то тоже глаз на такой положил, и даже с жабой почти договорился.

Усё. Агрегат добежал как и обещали, день в день:

Скоро буду пробовать.

 

[Род]

Аллюр, больше всего на фото порадовал "Привет от Горбачева"!

 

[Аллюр]

Аллюр, больше всего на фото порадовал "Привет от Горбачева"!

Для того и поставил рядом с ладошкой
А почему от Горбачева? Я первый раз года за три до Горбачева так ставил, ещё школьником. ioneer: Поставил в бутыле 20 литровом. Жил на 4 этаже. Иду со школы, встречаю соседа. - "Вы нас чем то липким затопили". Я галопом домой. Оказалось бутыль лопнул, а это я его, по-неопытности, крышкой наглухо закрыл. С тех пор либо во фляге ставил с гидрозатвором, а если в стекле, то с перчаткой.

 

[Род]

Аллюр, перчатку использовали таким образом наверное сразу после появления оных Но имя "привет горбачеву!" присвоили во времена "сухого закона" и эпохи борьбы с самогоноварением (я по ошибке написал "привет ОТ горбачева")
горбачев-с маленькой буквы за то что он предал страну , точнее продал. До сих пор получает многомиллионную "пензию" от немцев за "дело мира".

---------- Сообщение добавлено в 20:13 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 20:10 ----------

А что у вас перчатка с низу грязная? Пена поднималась? Брага с инверта (по цвету судя)? C верху черный хлеб?

 

[Аллюр]

А что у вас перчатка с низу грязная? Пена поднималась? Брага с инверта (по цвету судя)? C верху черный хлеб?

Да. Пена поднималась. На второй-третий день и быстро опала. Сахар инвертировал. А сверху ничего нет. Хотел подкормить, но не рискнул открывать.
Вопрос такой. Если кислоты при инвертировании было больше, это кроме скорости реакции на чем то ещё может сказаться? Слышал что в плодовых и зерновых продуктах присутствует метиловый спирт. Это не из за кислоты? И как его наличие минимизировать?