Алексей54
Выживальщик
Пробовал с полгода назад продукт, сказали что чистили известковым молочком...
Сам ранее пробовал после первого перегона чистить маслом, сейчас забил. Получается неплохо после первого перегона. Буду пробовать сироп после НГ...
Форум выживальщиков
Зарегистрируйте бесплатную учетную запись сегодня, чтобы стать участником нашего сообщества! После входа в систему вы сможете участвовать на этом сайте, добавляя свои собственные темы и сообщения, а также общаться с другими участниками.
-
Для мобилизованных! Читать!
Самогон в домашних условиях
- Автор темы Slayer
- Дата начала
Пробовал с полгода назад продукт, сказали что чистили известковым молочком...
Сам ранее пробовал после первого перегона чистить маслом, сейчас забил. Получается неплохо после первого перегона. Буду пробовать сироп после НГ...
goblin1965
Выживальщик
да мне по большому счету мнение экспертов ниже пояса и выше колена.не принимай на свой счет.просто я не понимаю кто их назначил экспертами?с удовольствием прислушаюсь к обоснованному совету,еще лучше если есть возможность сравнить результат в живую.все таки лучший критерий истинны-это практика...так вот если вживую продукт советчика окажется на порядок лучше моего,то в этом вопросе я готов признать его превосходство.а если просто есть абстрактное мнение....ну и пусть оно будет ,но подальше от меня!Считается что сортов яблок должно быть гораздо больше чем три. Но все сорта должны быть трех видов: Cладкие, кислые и горькие.
Единого рецепта нет.
Да и ни кто из производителей кальвадоса не откроет свой
Так что есть целое поле для экспромта и поиска своего рецепта.
Я лишь сделала первый шаг.
---------- Сообщение добавлено в 10:20 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 10:16 ----------
Очистка известью? Это что то новенькое))))
Чем только чудотворцы не пытаются очистить продукт но известью...не слышал))) Единственное что может известь это погасить кислотность продукта (если она вообще есть).
---------- Сообщение добавлено в 10:34 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 10:20 ----------
Нужно гуглить))) Сам еще не готовил. Хотя пора бы)) Яблочный спирт ждет)))
Дуб буду использовать местный. Степ бай степ. Далее перейду на бочки.
---------- Сообщение добавлено в 11:50 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 10:34 ----------
Яблочный самогон. Эстеты-винокуры сказали бы "фи"
А что не на диких дрожжах?
Я яблочную "кашу" на сутки оставляю бродить(яблоки не мою!). При первых признаках брожения добавляю немного воды. Ну и для болььшего выхода продукта можно сахар но лучше инвертный сироп или глюкозу.
не хотел никого обидеть.
Как юзер аналогичного комплекта этой же серии выскажу мнение.
Куб у меня на 5 литров больше. В принципе хватает но в дальнейшем возьму 50-70л
Именно такой же. Очень надежный ( на 14 литров взял и сразу получил трещину по сварке).
Дистиллятор с укреплением у меня с зажимом Гофмана. Выбранный вами дороже но оно стоит того!!! Зажим гофмана не регулирует плавно поток жидкости.
Направление ваших мыслей мне нравиться НО.
Но рекомендую вам все же рассмотреть аналогичное оборудование серии ХД -3!!!
Да оно немного дороже но у него главное достоинство -производительность!!!
Производительность же -это экономия времени!!! А это самая затратная статья в самогоноварении!!!
Я со временем перейду на ХД-3 и вам рекомендую. Там есть колпачковая колонна что дает до 5литров спирта в час!!! Моя же тарельчатая до 1,5 литров. Т.е экономия времени в ТРИ раза (примерно).
Куплю переходники что бы использовать свои Кубы а вот колонны-дистилляторы придутся со временем менять...
Городской партизан
Выживальщик
Может подразумевался бентонит? Это белая глина, которая широко и успешно применяется для осветления браги. Часто еще ее используют в качестве наполнителя для кошачих туалетов, и из-за этого многие этот самый бентонит стыдливо отвергают
Спорить можно долго. Приводя различные аргументы за и против.
Истина состоит в том что алкоголь попал в продукты питания эволюционным...нет историческим путем.
Человек получал его из "пищи" и употреблял его "в пищу". Это и перезрелые фрукты, это и напитки из злаковых и фруктов что так же употреблялись в пищу. Пиво у египтян (тех самых что строили пирамиды а не те обезьяны что вокруг них сейчас на верблюдах ездят) вместе с хлебом составляли основу питания.
В дальнейшем алкоголь при изобретении дистилляции стал еще менее похож на продукт питания, но естетсвенно не перестал "быть" продуктом "питания".
---------- Сообщение добавлено в 12:57 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:43 ----------
Я использую фильтр от кувшина барьер/аквафор. Первый перегон три раза прогоняю. Веду контроль "носом". После каждого этапа очистки отчетливо различается разница с тем что "до".
После второго перегона не рекомендую (самогон).
Если же делаю водку то первый перегон как и сказал три раза через фильтр. После второго получаю протоспирт (94-95%) развожу водой и прогоняю через фильтр только один раз.
Если больше получите такую же "не вкусную" водку как из магазина. Жесткую.
Один раз и то считаю много...
В следующий раз только половину сортировки прогонбю через фильтр а вторую добавлю к первой половине без фильтрации что бы получить водку еще мягче.
Уголь для очистке подходит только для "белых" напитков!!!!
Если гоните что то ароматное то уголь очистит ваш продукт от вкусняшек!!!
---------- Сообщение добавлено в 13:00 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:57 ----------
Возможно. Бентонит осветляет брагу что бы ее можно было гнать без парогенератора.
Вот прямо сейчас в качестве эксперимента гоню яблочную брагу на ТЭНах!!!! Брага осветлена многокрытным декантированием. Хочу перегнать и сравнить с первой партией что гнал паром.
Ну вот с чего ты это взял? Ты не в курсе , что людей крепко выпивающих - надо заставлять закусывать. а они не хотят! Сыты потому что!
Что за нелепые выводы? И вообще галлюциногены ставить в один ряд с алкоголем? Вообще разное действие на организм. И не надо мне говорить. что водка изменяет сознание - да можно изменить при передозе и получить тот или иной психоз, но это можно сделать любым веществом (включая воду или воздух). Алкоголь прежде всего (в терапевтических дозах) -модулятор настроения!
Откуда такой бред? Ни кто алкоголь как наркоз - не использует! Партизаны - что идиоты? использовалась в силу дефицита морфина -алкогольно-морфинная смесь, но не как наркоз, а в составе противошоковой терапии.
Я угараю просто, а еще они во сне писаются! Что за детский сад? Не можешь пить - не пей!
Да вроде вся история цивилизации - тебе на этот вопрос ответила.
---------- Сообщение добавлено в 13:42 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:13 ----------
Хотел еще с самогонщиками обсудить вопрос подготовки воды для браги! Думаю это может иметь большое значение! Какую воду брать? Начиная от жесткости! Родниковая (параметры жесткости и состава солей?), хлорированную водопроводную? Кипяченую? Покупную питьевую-очищенную? тд? Какие у кого предпочтения?
goblin1965
Выживальщик
я использую воду прогнанную через проточный фильтр.обязательно структурирую
Вопрос не для одного научного труда... Что первично дух или материя
Алкоголь губит разум или разум созданный для самоуничтожения находит способ реализовать свое предназначение?
Я употребляю алкоголь. Иногда каждый день. Иногда не употребляю его несколько месяцев.
И при этом не понимаю природы алкоголизма? Ибо нет у меня в разуме программы некой.
Что заставляет людей пить "по черному" и деградировать?!?
По мне так алкоголь наоборот стимулирует мои наклонности к поэзии, философии, творчеству.
ИМХО весь вопрос в личной зрелости и интелектуальном, социальном, эмоциональном развитии личности.
Кого то бокал другой вермута сподвигнет на тираду стихотворную в адрес ближайшей красавицы. Или на написание ее же портрета маслом.
А кого то после "стаканА" граненоного "водяры" тянет философствовать на тему "ты меня уважаешь?" , на "стихотворный" шедевр прозой и все слова из трех букв , причем запишет он их краской на стене подъезда (для благодарных потомков) и распишеться под ней же собственной мочой ...
Вопрос интеллекта...
Родники то разные! по составу солей. жесткости и тд! Есть какие то критерии хорошей воды для браги?
Вода по утверждению "профи" в самогоноварении - очень важный момент. Ибо это 60% в составе большинства напитков.
Долго разбирался в этом вопросе. Единого мнения нет , копий поломано много и еще будет много сломано...
Для себя выбрал два варианта.
1. Покупная детская воа из аптеки.
2. Буду продолжать подбирать воду из разных родников и сравнивать результаты (благо у нас почти возле каждого родника табличка с минеральным составом) что позволит рано или поздно понять влияние тех или иных элементов на конечный результат. Хотя процесс не из простых и очень долгий т.к практически не пью водку
Иногда свою пробую но не более того...Ну помимо конечного результата. есть еще сам процесс, дрожжи то какую воду любят? Где они бурно живут, а где вяло - еле теплятся? Уверен - им минеральный состав - очень важен , как и параметры жесткости!
Молочко - это погашенная известь. А ты, как я понял из твоего поста, гасил известь сэмом?
Благодарю за совет. Да дорого. Но качество оправдано.
Я считал, что ХД-4, лучше. Он же - 4. Типа следующий.
Пересмотрю свои взгляды.
Уважаемые! Есть отдельная ветка о влиянии алкоголя на выживание!
Будьте так крайне любезны, напрягитесь, найдите тему. И топайте туда, мерятся интеллектом и притирать общую картину мира.
Ты реально утомил.
Больше всего, против алкоголя, меня агитировали запойные граждане. Которые в завязке.
Тебе не приходила мысль, что здесь достаточно взрослые люди общаются?
Есть два варианта:
- лёгкая вода;
- фильтр с обратным осмосом.
А возможно и совмещение этих пунктов.
В брагу рекомендуют добавлять нитратные удобрения. Точное количество гуглить.
Родниковая в любом случае не содержит хлора как водопроводная (во многих городах) что препятствует работе дрожжей.
Я и на водопроводной ставил. Хотя у меня в городе она почти полностью родниковая.
---------- Сообщение добавлено в 15:50 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 15:43 ----------
Серия 4 родилась после 3-ей. Все верно. Однако основное отличие это использование вместо молочных муфт (Ду40) более дешевые фитинги. Цель была удешевить.
Фитинги обладают меньшей(но вполне достаточной) долговечностью.
Сам производитель (Игорь223) позиционирует третью серию как "профи" а 4-ю как бытовую.
Я для себя и друзей не стану сыпать удобрения ни в грядки ни в брагу...
Я и на водопроводной ставил. Хотя у меня в городе она почти полностью родниковая.
---------- Сообщение добавлено в 15:50 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 15:43 ----------
Серия 4 родилась после 3-ей. Все верно. Однако основное отличие это использование вместо молочных муфт (Ду40) более дешевые фитинги. Цель была удешевить.
Фитинги обладают меньшей(но вполне достаточной) долговечностью.
Сам производитель (Игорь223) позиционирует третью серию как "профи" а 4-ю как бытовую.
Это вопрос не умягчения воды а питание дрожжей. Не рекомендую. Развиваются даже в бедной микроэлементами сахарной браге прекрасно. Ну может будет бродить на денек дольше.
Я для себя и друзей не стану сыпать удобрения ни в грядки ни в брагу...
Ну например- полно родников с приличным содержанием сероводорода (крайний случай - Мацеста), знаю местность - где все родники с диким количеством солей железа и гидрооксида железа(вокруг все в ржавчине, в ведре через день уж осадок в неск миллиметров ржавой слизи). Где то до фига солей кальция ( в чайнике накипь растет писец как).
Ну понятно, что сероводородную нельзя. А что по солям железа. кальция. магния?
Такой вопрос - Заработать этим промыслом реально?
Какие есть схемы чёрной реализации?
Напрямую, через порог - не предлагать.
В моём городе, нет продажи ночью. Есть таксисты... У которых есть. У них фабричная продукция.
Катаю идею сотрудничества. Если качество не хуже, а цена ниже. Должно сработать.
А если качество выше, а цена такая же?
Меня, на днях угостили коньяком из Крыма. Говорят с завода в розлив. 5 литров - 2500. Вкус очень понравился. Возможно, что ничего лучше я ещё не пил. Цена, за такое качество, более чем приемлема. Может быть, это и не виноградный спирт. Но мне понравилось.
Есть у кого другие схемы?
О! Вспомнил!
Как ни странно, в разделе бизнес-идеи прочёл.
Мужик отвозил, каждую неделю пару молочных фляг в район городской свалки. Там за нал, сдавал местным бомжам. И забирал пустые фляги. Писал что без проблем получал стабильный доход.
Какие есть схемы чёрной реализации?
Напрямую, через порог - не предлагать.
В моём городе, нет продажи ночью. Есть таксисты... У которых есть. У них фабричная продукция.
Катаю идею сотрудничества. Если качество не хуже, а цена ниже. Должно сработать.
А если качество выше, а цена такая же?
Меня, на днях угостили коньяком из Крыма. Говорят с завода в розлив. 5 литров - 2500. Вкус очень понравился. Возможно, что ничего лучше я ещё не пил. Цена, за такое качество, более чем приемлема. Может быть, это и не виноградный спирт. Но мне понравилось.
Есть у кого другие схемы?
О! Вспомнил!
Как ни странно, в разделе бизнес-идеи прочёл.
Мужик отвозил, каждую неделю пару молочных фляг в район городской свалки. Там за нал, сдавал местным бомжам. И забирал пустые фляги. Писал что без проблем получал стабильный доход.
Специально для упоротых, но ленивых борцунов за здоровый образ жЫзни, срывание покровов и обличение лжи нашёл тему:
Алкоголь – выживальщику Друг? Враг? Предатель?
...здуйте туда. И стирайте пальцы о клаву до крови.
Алкоголь – выживальщику Друг? Враг? Предатель?
...здуйте туда. И стирайте пальцы о клаву до крови.
Этот куб гораздо интереснее! Если бы брал сейчас то отдал бы предпочтение такому ибо планирую начать варить пиво (солод уже сделал). Кроме того докупив опции можно гнать густые браги превратив куб в аналог ПароВодяногоКотла!
О какой электронике речь?
---------- Сообщение добавлено в 18:32 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 18:23 ----------
[/COLOR]
Вопрос законности деяния оставляю за кадром. Все в курсе сами.
Есть люди что реализуют 5литровки коньяка, спирта, водки.
У них готовый рынок сбыта. Параллельно можно свою сеть развивать через надежных людей (можно им отстегивать по сотке). Сарафанное радио разширит сеть.
Подружка для сестры распространяет так конъяк. Сеть существует более 10 лет и никаких проблем. Ни кто не побежит стучать в МВД. все получают сприртное "нормального" качества по цене в три-пять раз дешевле чем в магазине. Более того даже дефицит наблюдается продукции
Ибо акцизы растут и в регионе программа по борьбе с конкурентами C конкурентами делляг и чинуш что греют карманы на "официальной торговле".---------- Сообщение добавлено в 18:50 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 18:32 ----------
Важный момент не стоит привлекать к себе внимание. То что торговля идет "пятешками" все знают. Сами стражи закона их покупают))) А вот на отличную от этого продукцию могут и обратить внимание с публичной поркой
Если водку делать да в аналогичную тару фасовать -будет безопаснее нежели продавать качественный самогон. Или создать ему "легенду" обозвав его к примеру "горилкой" от того же мол производителя и фасовать в такую же тару.
fantazi
Выживальщик
Regmaru, Без мзды не как.)))
Автоматика контроля процесса. Включил и забыл.
Это хлопотно.Если водку делать да в аналогичную тару фасовать -будет безопаснее нежели продавать качественный самогон. Или создать ему "легенду" обозвав его к примеру "горилкой"
Сетевой маркетинг пятилитровками - перспективней.
Тоже из разговоров - люди из администрации, заказывают алкоголь бутлегеру. Вместо того, чтобы травиться магазинным пойлом.
---------- Сообщение добавлено в 05:02 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 04:59 ----------
Возможно ли, использовать этот куб как автоклав?
Получился бы двойного назначения. И напитки и закуску, на одном оборудовании.
Или, с такой крышкой, давление не удержит?
