Готовим запасы

[carver]

не Перечить!!!

Не перечу. "Спасибки" пропадут.....у камрадов.

 

[ppc_145]

Мне вот жена мозг проела, мол арахисовое масло (не путать с шоколадно-ореховой пастой) содержит в себе много всего нужного, типо надо иметь его запас, нусть не в тревожном рюкзаке, так хоть в подвальчике.

Что думаете?

 

[Jagdhund]

мол арахисовое масло
Что думаете?

Брал на пробу в немецком супере. На вкус неплохо и, но почитал состав и аппетит пропал(((. Пальмовое масло чего только стоит - ОМП, блин. Предпочитаю запасать то, что по мере истечения сроков хранения можно попросту съесть.
... Хотя после БП наверное полезность еды потеряет свой ореол первоочередности)))

 

[Русич]

мол арахисовое масло

ppc_145, если найдешь настоящее арахисовое масло (что сложно), хватай двумя руками и не отпускай=)) Другу родители привозили-отменная вещь+куча всего полезного+бешеная калорийность

 

[krymskiyhan]

Что думаете?

Я вообще сторонник разных масел,- кукурузного, оливкового, льняного, тыквенного, конопляного;
ореховое, миндальное, кунжутное, горчичное и кедровое,- на любителя, но для разнообразия вполне годиться...

 

[Kent]

Ветчина, срок годности 4 года.
Единственное, что несколько дороговато за 450гр около 350р.

Описание товара:
Ветчина DAK Пикник лопаточная 450г ж/б.Состав: свиная лопатка, вода, соль, сахар, желатин, стабилизатор (фосфатнатрия), антиоксидант (аскорбат натрия), консервант (нитрит натрия).Пищевая ценность на 100г: белки - 15г, жиры - 10г, углеводы - 0,5г.Энергетическая ценность 150 ккал;Хранить при Т +25'С.Срок годности 4 года.

 

[krymskiyhan]

Ветчина, срок годности 4 года.
Единственное, что несколько дороговато за 450гр около 350р.

(ИМХО) Химия

 

[Kent]

(ИМХО) Химия

Да, но какая бы не была химия, это можно жрать. Не думаю, что в дошираке ее меньше.

 

[krymskiyhan]

тогда если хочешь лениться и платить деньги (я предпочитаю делать сам), то лучше уж приобрести бастурму...

 

[Спартанец]

Ветчина, срок годности 4 года.
Единственное, что несколько дороговато за 450гр около 350р.

Химия-то химия. Но все же в ветчине ее поменьше, чем в колбасе - там-то хоть какие-то слои мяса иногда прослеживаются.
Но мое мнение, что для хранения мясных запасов дома нет ничего лучше домашней тушенки, пусть даже в стеклотаре. Но для ее изготовления нужны: 1) навыки, 2) свободное время, 3) кое-какое специальное оборудование (автоклав?), может, и не обязательное.
Ветчиной легче затариваться тем, у кого: 1) много денег, 2) из-за того, что много денег - мало свободного времени, которое преимущественно и уходит на то, чтобы заработать больше денег. Такие вряд ли найдут время самостоятельно закатывать тушенку, им легче купить.
Плюс ветчины - в сравнении ее перед тушенкой среднего качества заводского приготовления - она плотнее и концентрированнее, в ней меньше жидкости. Минус в том же сравнении - имхо тушенка в железной банке дольше может храниться. Я подразумеваю не тот срок, который пишут на банках, а фактический.

---------- Сообщение добавлено в 01:20 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 01:19 ----------

тогда если хочешь лениться и платить деньги (я предпочитаю делать сам), то лучше уж приобрести бастурму...

Бастурма - да, получше, согласен.

 

[Kent]

Парни, я просто выложил инфу. Не так много продуктов длительного хранения. Попалось на глаза, я попробовал. Считаю, что для разнообразия рациона или как обменный фонд можно взять на заметку.

 

[SkorpIzora]

Не так много продуктов длительного хранения.

вопрос в то...доживёшь-ли ты до этого прекрасного момента...

 

[Vidok]

Блин не как не могу сообразить как лучше сохранить в нычке сухари. их же не возможно на 100% сделать сухими.
Или придется делать вентилируемую нычку. но как?

 

[Kent]

Vidok, сомневаюсь, что в нычке их можно будет сохранить.
Обычно их в мешочках и подвешивают в сухом месте, как и сухофрукты.

 

[Nord]

Или придется делать вентилируемую нычку. но как

дак нычки вообще бессмысленны

 

[Русич]

дак нычки вообще бессмысленны

Не хочу флудить, но тут не согласен-пошли в профильную тему

 

[Спартанец]

Блин не как не могу сообразить как лучше сохранить в нычке сухари. их же не возможно на 100% сделать сухими.

Бабушка моя, пережив войну, всегда делала запасы. Одним из постоянных продуктов были как раз-таки сухари. Она хранила их дома, в сухом месте, в плотных бумажных мешках. Уже через несколько месяцев хранения почти в идеальных условиях сухари приобретали неприятный старый привкус.

---------- Сообщение добавлено в 20:44 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 20:42 ----------

дак нычки вообще бессмысленны

Я тоже здесь не согласен. Впрочем, у каждого свое мнение. Может, Норд не обзаводится нычками, а обзавелся стволом, с помощью которого он будет находить такие нычки... у нычкователей...

---------- Сообщение добавлено в 20:46 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 20:44 ----------

Все ж вместо сухарей, наверное, получше будут галеты. Только вот в продаже я их не вижу А будучи любителем покулинарить - попробовал бы сам приготовить. Вот только б рецептик бы. Я то понимаю, конечно - мука, вода... А как насчет температурного режима? И сколько вообще галеты могут храниться в идеальных условиях - и какие они для них идеальные?

 

[Nord]

пошли в профильную тему

что-то заблудился, куда идти кинь ссылку

---------- Сообщение добавлено в 22:47 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 22:46 ----------

Я тоже здесь не согласен. Впрочем, у каждого свое мнение

счас попробую объяснить, надо только найти где эта тема

 

[Kent]

Nord, это нормальная тема.
Тоже не понимаю, почему не надо делать нычки. В любом случае, если есть база, то вокруг (рядом) должны быть нычки. Те, кто смогут придти заберут, то, что есть, а нычки искать не будут.

 

[Спартанец]

Не эта ли?
http://saveyou.ru/forum/showthread.php?t=2122
Запас продовольствия в схроне