Готовим запасы

[печенег]

Даю наводку, карусель на въезде в г. Домодедово со стороны москвы, гречка 900 гр пакет- 19 рублей. Лежит постоянно, я вывез маленько за последнии пару недель, вчера захожу, опять полные стеллажи, так что вперед.
Еще есть вопрос: суть различий между вакуумным упаковщиком квадратного типа, того что отсасывает воздух и пакеты запаивает и второй вариант с насосом, типа цептер и Т д. Квадратного вакуумного упаковщика за 4-6 тыр достаточно для упаковки круп на длительный срок. Просьба писать тех, кто точно знает, о чем речь

Хороший магазинчик, часто там бываю. Но в нем что-то дико дорого, а что-то наоборот.

 

[Dikkot]

Выкладываю отчет по испытанию купленной недавно мукомолки.На фото-сам девайс,зерно(1 стакан),первый помол,второй помол. Выход муки с отрубями(для хлеба полезного самое то) 100%.После просеивания для получения муки тонкого помола,выход ее составил 60%

 

[Kok]

Выкладываю отчет по испытанию купленной недавно мукомолки

Dikkot, спасибо!
Можешь выложить ещё данные по трудозатратам?:
Сколько уходит времени на помол 1-го стакана при [такой-то] скорости вращения рукоятки? Какая при этом нагрузка на организм? (вспотел, устал , отдыхал каждые ндцать минут ) Нагрузка как у мясорубки? Т.е. кто сможет пользоваться?

 

[Dikkot]

Это после просеивания.И вид на жернова. Помол на два раза занял 20 мин.Мукомолку заказывал и покупал тут http://marcato.com.ru/p15540345-mukomolka-domashnyaya-ruchnaya.html

---------- Сообщение добавлено в 18:58 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 18:51 ----------

Можешь выложить ещё данные по трудозатратам?:
Сколько уходит времени на помол 1-го стакана при [такой-то] скорости вращения рукоятки? Какая при этом нагрузка на организм? (вспотел, устал , отдыхал каждые ндцать минут ) Нагрузка как у мясорубки? Т.е. кто сможет пользоваться?

Ну вообщем то усилия конечно прилагаешь,но не сверхтруд.Там степень помола регулируется,усилие соответственно тоже разное выходит.Если б 2 стакана сразу молол,то рука устала бы,но это с непривычки.А так норм,и женщине с руки будет.Хоть нагрузка и сильнее чем у мясорубки.

 

[печенег]

Это после просеивания.И вид на жернова. Помол на два раза занял 20 мин.Мукомолку заказывал и покупал тут http://marcato.com.ru/p15540345-mukomolka-domashnyaya-ruchnaya.html

---------- Сообщение добавлено в 18:58 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 18:51 ----------


Ну вообщем то усилия конечно прилагаешь,но не сверхтруд.Там степень помола регулируется,усилие соответственно тоже разное выходит.Если б 2 стакана сразу молол,то рука устала бы,но это с непривычки.А так норм,и женщине с руки будет.Хоть нагрузка и сильнее чем у мясорубки.

А жернова в ней сменные? И есть ли в продаже запасные?

---------- Сообщение добавлено в 22:10 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 22:09 ----------

Не дочитал сразу, диски из стали. У меня мельница ручная, с жерновами из натурального камня.

 

[Dominantrix]

диски из стали. У меня мельница ручная, с жерновами из натурального камня

можно подумать что сталь бывает не натуральная ))))))))))

И кстати сталь в данном случае лучше, потому как при стирании она образует "стальную" пыль то беж железную, которая кислотой желудка, растворяется до солей и без проблем выходит из организма, а камень в лучшем случае это окись кремния, что крайне прочный материал, организмом не усваивается и нарушает работу слизистой кишечника... Я где то читал не помню где, что в Персии так казнили высокопоставленных вельмож, перетирали в пыль алмазы, и давали выпить взвесь этой дряни, итог мельчайшие порезы кишечника, приводящие к медленной мучительной смерти...
Алмаз между прочим, тоже натуральный ))))))))

 

[печенег]

можно подумать что сталь бывает не натуральная ))))))))))

И кстати сталь в данном случае лучше, потому как при стирании она образует "стальную" пыль то беж железную, которая кислотой желудка, растворяется до солей и без проблем выходит из организма, а камень в лучшем случае это окись кремния, что крайне прочный материал, организмом не усваивается и нарушает работу слизистой кишечника... Я где то читал не помню где, что в Персии так казнили высокопоставленных вельмож, перетирали в пыль алмазы, и давали выпить взвесь этой дряни, итог мельчайшие порезы кишечника, приводящие к медленной мучительной смерти...
Алмаз между прочим, тоже натуральный ))))))))

Сталь это сплав, т.е. рукотворная, а камень природный.

---------- Сообщение добавлено в 22:49 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 22:48 ----------

А что хуже или лучше не знаю, дареному коню в зубы не смотрят.

 

[дима боухантер]

Испокон веку жернова были каменные. У меня в деревне мельница старая была, до сих пор несколько жерновов полустёртых валяются. Небоись славяне, прорвёмся... Кстати изначальный вопрос... с год назад, увидел в магазине пластмассовую ёмкость с очень широким горлышком на двадцать литров,купил. Местность у нас не равнинная, имеются сопочки и всякие там возвышенности, вот и зделал я на таких возвышенностях схроны. Закопали с братом несколько ёмкостей с провиантом на неделю для четверых, с крупами проблемы-портятся быстро и остальное портят, пришлось только консервы да витаминов в дроже (думаю лимонов насушить), но и то легче на душе.

 

[печенег]

Уважаемые модераторы, даю ссыль не ради рекламы, а в помощь единомышленнику. Если нельзя удалите.
http://чтобы-выжить.com/dlitelnoe-xranenie-krup/

 

[bor]

Уважаемые модераторы, даю ссыль не ради рекламы, а в помощь единомышленнику. Если нельзя удалите.
http://чтобы-выжить.com/dlitelnoe-xranenie-krup/

А просто углекислотой нельзя пользоваться? что в баллонах для полуавтоматов и для пузыриков в пиве используется?
нужно обязательно сухой лед из огнетушителей выпаривать?
вот у меня два баллона с углекислотой, а огнетушителя углекислотного ни одного,,,,,,

 

[печенег]

А просто углекислотой нельзя пользоваться? что в баллонах для полуавтоматов и для пузыриков в пиве используется?
нужно обязательно сухой лед из огнетушителей выпаривать?
вот у меня два баллона с углекислотой, а огнетушителя углекислотного ни одного,,,,,,

Я не знаю если честно. Сам сделал из огнетушителя. Запаковал на пробу пластиковый бак на 20 литров. и засыпал туда геркулес. Он не очень хорошо хранится, поэтому на нем пробую. Пролежало все уже 2 года в земле. Через год достану.

 

[Zmeygorynych]

А просто углекислотой нельзя пользоваться? что в баллонах для полуавтоматов и для пузыриков в пиве используется?
нужно обязательно сухой лед из огнетушителей выпаривать?
вот у меня два баллона с углекислотой, а огнетушителя углекислотного ни одного,,,,,,

Без разницы. СО2 она везде одинаковая. Огнетушители заправляют из таких же баллонов.

 

[Omega]

Dikkot, а от остатков перемалывания не пробовали что-нибудь? Остатки - это скорее всего талкан. У моих краях талкана нет в продаже, но я просто перловку размалываю чтобы талкан получить и потом либо со сметаной ем, либо делаю жарму.
Все вот подумываю начать варить пиво...

 

[bratan]

Все вот подумываю начать варить пиво...

Ох и нелёгкое дело ты задумал...
Варим пиво правильно

 

[Omega]

Нет, так уже знатоки варят. А мне что-нибудь такое для начала попробовать хочется
http://www.coopers-nn.ru
. Но, наверное, сначала дом новый купить придется ибо места мало .

 

[Dikkot]

Dikkot, а от остатков перемалывания не пробовали что-нибудь? Остатки - это скорее всего талкан.

Дык это разве не отруби называются,то что от зерна остается?Отрубей получается 40% от общего кол-ва смолотого зерна.Половину от этого в муку просеяную и хлеб выпекать.Оставшееся-собакену в варево пойдет.Пока так.

 

[Omega]

Дык это разве не отруби называются,то что от зерна остается?Отрубей получается 40% от общего кол-ва смолотого зерна.Половину от этого в муку просеяную и хлеб выпекать.Оставшееся-собакену в варево пойдет.Пока так.

Если зерно прожарить, а потом промолоть, то будет талкан
http://ru.m.wikipedia.org/wiki/Талкан

 

[bratan]

Вот вакуумный упаковщик, вполне пригоден для упаковки круп, макаронных и прочая прочая, для длительного хранения:

http://www.youtube.com/watch?v=BafMyM7LTJ8&list=UUU8fdH3UOg7MXX5tqoSooCg

 

[обычный]

Вот вакуумный упаковщик,

я утюгом через газету... беру самый толстый полиэтилен метражом и упаковываю герметично...

 

[Алексей54]

обычный, Разжуй популярно, если не влом... Очень интересует...(Заранее спасибо)