Что к Новому году приготовить?

[БабаМаша]

Irokez, О! Спасибо напомнил! Классику то я и забыл....
Оливье я тоже делаю с обжаренной куриной грудкой...

В этом году на столе не должна быть курица. А то обидится)

 

[*Юрий*]

курица

не петух.

 

[Алексей54]

Как готовишь? Пользуюсь покупным. Использую для приготовления соуса из авокадо к рыбе в основном к стерляди.

орехи на кофемолке превращсю в пыль, немного имбиря и смешиваю со сливочным масломю
так же делаю луковое и базиликовое масло. Сушеное прогоняю через кофемолк3у...

---------- Сообщение добавлено в 20:23 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 20:22 ----------

не петух.

Чет на зонах будет))

 

[СЕРЖ66]

Холодец , оливье , мандарины , вот наше всё .

 

[carver]

орехи на кофемолке превращсю в пыль

Неее, не то. Мне надобен натуральный отжим, как моя бабуля отжимала из грецких орехов.

 

[Татия]

В этом году на столе не должна быть курица. А то обидится)

ихней новый год наступает только 28 января, т.ч. сори, но мы будем кюшать с 31 на 1 и вплоть до 15 января что пожелаем:russian_ru:
это вон китайцы пускай рис палочками едят, а у меня по плану гусь с яблоками


петуху ж не угодить - это ж и яйца нельзя (майонезик вычеркиваем, да? и оливьешечку?)
не-не-не... китайцы китайцами, а у нас светское мероприятие с СССРовскими традициями

 

[Алексей54]

Неее, не то. Мне надобен натуральный отжим, как моя бабуля отжимала из грецких орехов.

А понял! Я не про то маненько! Есть у нас кадр Мегрэ, делает кудровое масло... Но дорогооооооо....

---------- Сообщение добавлено в 20:56 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 20:54 ----------

не-не-не... китайцы китайцами, а у нас светское мероприятие с СССРовскими традициями

Вот и я про тоже! Татарин китайцу не копенгаген)) Идут оне.... Корове в трещину со своим монастырем))

 

[СЕРЖ66]

В этом году на столе не должна быть курица. А то обидится)

У меня девчонки решили кролика сделать, я его утречком 31 привалю, а на первое когда все подтянутся утку и курицу в духовке подсушенную .

 

[БабаМаша]

У нас тоже по традиции оливье, утка с яблоками запеченная, икорки малость взяли, мандаринов вчера купила, уже все сожрали, надо по новой

 

[Татия]

БабаМаша, мандарины как водка))) сколько не бери все-равно второй раз бегать придется

 

[БабаМаша]

Чего можно из свежей скумбрии сваять?

Скумбрию можно замариновать http://www.emkolbaski.ru/community/topic/158-skumbriia-marinovannaia-s-lukom/
И запечь в духовке http://www.tanyamblog.ru/skumbriya-zapechennaya-v-bumage/

Эти рецепты делаю постоянно, проверенные, покупаю сразу пакет 5 кг замороженной скумбрии и беру потом из морозилки по мере надобности.

 

[Алексей54]

Пустил немного скумбрии на сугудай...

 

[СЕРЖ66]

мандаринов вчера купила, уже все сожрали, надо по новой

Три раза брали , девчонки мои на три рыла расписали , я и жена не едим .

 

[Алексей54]

Три раза брали , девчонки мои на три рыла расписали , я и жена не едим .

МляЙ Один в один! Ктони идёт мимо кучи - хвать.... Кончились патроны, нет больше гранат))))

 

[Манул]

Никогда новогодний стол не был и не будет ориентирован на китайское летоисчисление.
Традиционный холодец вломы делать. На горячее будут отбивные из мяса от фермера не платящего налогов. На гарнир острые бобы в томатном соусе. Опять таки традиционная селедко под шубой.
А вот нарезки и закуски онли fuck the importozamechenie :laugh4:
Хамончик, пармезанчик, колбаски да прочие сыры импортные. Паштетик гусиный с родины паштетика. Белорусские мидии все дела.... :sarcastic_hand:

 

[Крон]

Холодец стоит - варится. три салата(оливье и два рыбныых) селедку подшубой -- делать лень . Просто селедка. На второе запеку карбонат свинной с чесночком и зирой.

 

[Алексей54]

Маринуются грудки курячьи. Думаю жареные в духовке хорошо пойдут...

 

[vwwwv]

Алексей54, Я что то не стал в этом году ни чего куриного , год то не способствует кураедению и. я на рыбу перешел . тем более на диете надо посидеть , вот меня на рыбу и пробило.
Это Судак фаршированный белыми грибами и жареным луком с морковкой,

[/url][/IMG]
Вот вчера всё с сосстряпал и сейчас стоит на балконе ждёт своего часа
Окуней морских сделал горячего копчения

[/url] [/IMG]

ну и 2,5 кг Бужанинки (диетической) она же с морковкой , значит диетическая.
[url=http://radikal.ru]
[img]http://s013.radikal.ru/i323/1612/68/2de6c855adb7.jpg[/url][/IMG]

и картошечки по деревенски запеку
ну и салатики и Оливье и Под Шубой конечно же , но это не я делаю

 

[Лебедь]

Православные, а ведь пока еще пост у нас. Возникает противоречие.

 

[Манул]

Лебедь,
Вот вы - православные и поститесь. :sarcastic_hand: Еще молитесь и слушайте радио Радонеж.