Готовим запасы

[Драгон]

вход в бункер был через ... багажник старого ржавого неисправного автомобиля

Можно еще как в фильме Торантино “Отчаянный”, - вход в бункер через обосранный сортир.

 

[Vidok]

Не знаю как другие, но лично я принципиально не делаю запасы тушняка и рыбных консерв, все то, что в магазине продают. На мой взгляд, это неоправданная паранойя, сопряженная с необходимостью вести учет, с периодическим поеданием старых запасов. Соль, сахар, крупы, макароны, и пр. в том же духе, иначе говоря, - гарнир, это можно еще заныкать, еще всякие лекарственные травы собственного сбора, и огурчики-помидорчики-соусы и пр. маринад - это завсегда, но жрать старую тушенку каждый день, у которой срок истекает, да еще и ящиками, чтобы не пропала, - это гробить свое здоровье. Параноить нужно в меру, а лучше постараться найти золотую середину.

Так не держи до последнего а вовремя надо подъедать старые запасы можно поделится с кем нибудь да хоть с бомжами

 

[prapor70]

Я тоже много не держу. Когда заканчивается срок хранения, то раздаю или сам потребляю.
У меня комнатушка маленькая и обитать среди банок и запасов не особо охота. А вообще у меня жена следит, за продовольствием. Мы с ней единомышленники))

 

[Timocool93]

Так не держи до последнего а вовремя надо подъедать старые запасы можно поделится с кем нибудь да хоть с бомжами

Ну или хотябы с друзьями или родными, не обязательно с бомжами они и так выживают лучше чем некторые из нас)

 

[Спартанец]

Камрады, тема называется "Готовим запасы", не отклоняемся от темы.
Флуд я удалю.

 

[2011]

Камрады, тема называется "Готовим запасы", не отклоняемся от темы.
Флуд я удалю.

да, правильно, три флуд!

я вот только с магаза пришел, припер ящичек рисовой кашки с говядиной, ням-ням!

 

[Dikkot]

Может эту новость надо было в другую тему.Но подумал,что мясные проблемы которые наступают,могут иметь негативные последствия для хомячества http://finam.info/news/v-rossii-vst...ws&utm_medium=tizer4l&utm_campaign=finam_info

 

[Vidok]

Вчера крутил в руках сие чудо (ну или подобное ) судя на наклейке хранится 12 месяцев.
Взял пару шт на пробу одну уже сожрал на вкус неплохо. + типа куча витаминов.

Калорийность хлебцев составляет около 300 ккал. Это почти столько же, сколько у хлеба, ведь данные продукты сделаны из одинакового сырья – зерна, которое имеет определенную энергоемкость. Правда, хлебцы являются носителями «долгих» углеводов – легко усваиваются организмом и одновременно дарят чувство насыщения. К тому же они богаты клетчаткой. А она препятствует усвоению калорий. То есть, употребляя в день 35 г клетчатки, вы сжигаете 245 ккал.


А рис какой лучше хранится круглый, длиннный. есть еще дробленый.?

 

[Спартанец]

А рис какой лучше хранится круглый, длиннный. есть еще дробленый.?

Однозначно не дробленый - чем мельче зерно - тем больше площадь соприкосновения зерна с кислородом воздуха и окисление - соответственно, сечка рисовая хранится меньше.
А вот круглый или длинный (видимо - пропаренный?) - еще вопрос.
Точно знаю, что прожаренный (прокаленный) рис хранится неважно - спустя год неприятный посторонний привкус.

 

[Kent]

Wald, пропаренный хранится меньше.

 

[тоз-194]

Да нормально рис храниться. В обычной 1 кг. целофановой магазинской упакове. Хранился с лета 2009,употреблен в январе 2012. Никаких изменений.

 

[Серегей73]

Да нормально рис храниться. В обычной 1 кг. целофановой магазинской упакове. Хранился с лета 2009,употреблен в январе 2012. Никаких изменений.

Раньше в деревнях по десять лет хранилось и нормально было.

 

[Спартанец]

Раньше в деревнях по десять лет хранилось и нормально было.

Значит, рис - неплохой вариант в запасы долговременные, а если еще с учетом постепенной замены на более свежий...
А в каких условиях хранили рис в деревнях? Интересует - подвергался ли рис неоднократному воздействию отрицательных температур, а потом положительных, в какой таре хранили, герметично или нет, уровень влажности...

 

[Kent]

Wald, я тебе так скажу, друг мой. Круп на одно лицо надо 110 кг в год. Учитывая стоимость, в среднем 50р за 1кг, особо переживать не стоит, тк величина потерь, не такая и большая, если нету кредитов и проникновения прочей Светлой Силы в семейный бюджет.

Истекает срок, сливаешь в Тёмные магазины, завязки надо иметь, априори *говорит голосом Гуру*

 

[Спартанец]

Истекает срок, сливаешь в Тёмные магазины, завязки надо иметь

И такой есть вариант, чудненько придумано!

 

[Kent]

Wald, держись парней в тёмном.

 

[СЕРЖ66]

А я просто сливаю все крупы и тушняк в деревню. Там всё подъедается ,что людьми а что животиной . Все довольны .

 

[DanGray]

Значит, рис - неплохой вариант в запасы долговременные, а если еще с учетом постепенной замены на более свежий...
А в каких условиях хранили рис в деревнях? Интересует - подвергался ли рис неоднократному воздействию отрицательных температур, а потом положительных, в какой таре хранили, герметично или нет, уровень влажности...

У меня в сенках стоит,-36 ночью,в обычном мешке.Ещё гречки мешок . С осени затарился,на год вперёд,ну у меня семья большая всё съесться в срок.А на счёт тары,так по-мойму лучший вариант это короб из бересты.На руси в таких всё хранили,берёзовый дёгать хороший антисептик,всякие жучки не заводятся.

 

[carver]

лучший вариант это короб из бересты.На руси в таких всё хранили,берёзовый дёгать хороший антисептик,всякие жучки не заводятся.

Мысль интересная. В помощь желающим освоить сей метод хранения, инфа в теме про бересту: http://www.saveyou.ru/forum/showthr...EF%EB%E5%F2%E5%ED%E8%E5+%E1%E5%F0%E5%F1%F2%FB

 

[Vidok]

В саду открытый полиэтиленовый пакет с макаронами стоя в домике в шкафу 2 года ну так потихоньку его ели и не чего живы на кус тоже не изменился остатки так и стоят в саду весной испробую соль уже так 4 года стоит правда каменная стало но на вкус не как не сказывается.