Готовим запасы

[Black Rabbit]

вместо прокаливания,мы используем проморозку круп и макаронных,гороха,фасоли и пр..т.к .

- интересно! А можно подробности: при каком минусе и сколько морозите и что потом? в емкость под крышку?

 

[Berckut72]

Для запасания энергии лучше всего хранить в "разобранном" виде - сухозаряженные аккумуляторы - без электролита, который находится где-то рядом в банке (стеклянной). В случае, если БП предусматривает сильные электромагнитные возмущения (ядерная бомба, к примеру, или ну очень сильная солнечная вспышка) то выход из строя всех аккумуляторов очень даже возможен, а сухозаряженный аккумулятор - залил электролит после электромагнитного возмущения и можешь пользоваться. Срок хранения такого аккума - не менее 6 лет (главное, чтоб пробки были герметично закручены, чтоб влага не попадала).
PS сори, если такая инфа уже была - 200 страниц просмотреть не осилил.

 

[Vlad17]

У меня кот и кошка. Завтра поеду запасать коробок 5-10 консервов для них.

 

[мира]

Удобнее всего песок с глиной,у нас в подполье можно было копать,проверено,запаха нет в течении недели.Так что дешево и сердито.Все удивлялись,приходя в гости,и видя кошку,а запаха нет

 

[Дикий]

а.. так кошка в подпол ходит и там копает?
и зачем ЭТО хранить неделю? я понимаю - запаха то нет - но все же - зачем?

 

[Алексей54]

У меня кошко-сцуко повадилось в алебастр ходить. Пока чухнулся-мешку хана!
По теме: Сегодня по дуроящику смотрел программу "Язь против еды". Был он сегодня в Дагестане. Так вот мну очень заинтересовало сушеное баранье мясо, которым угощал г-на Язя местный кузнец. Что самое интересное мз этого мяса они готовыт практически всю палитру блюд!

 

[Globus73]

Так вот мну очень заинтересовало сушеное баранье мясо, которым угощал г-на Язя местный кузнец.

Я в тушонке и ее свойствах выкладывал видео как барана целиком сушат, максимум 3 недели назад, язык не русский но из видеоряда все понятно..

 

[Black Rabbit]

Народ! может кто пользовал бытовой вакууматор для затарки круп и прочих сыпучих в пластиковые пакеты? Дело в том что появилась возможность взять эту штуку, но побаиваюсь, что вместе с водухом аппарат засосет и продукт ну и крякнет от этого. продавцы говорят что ставили опыты - но то продавцы... . Есть вариант сначала ту же гречку и т.п. засыпать в мешочки из марли, а их уже ложить в пластиковые и откачивать воздух. можно еще что придумать...., но хотелось бы услышать\прочитать может кто уже прошел этой тропой

 

[Fredy314]

Должна быть сеточка-фильтр на трубке вакууматора или горлышке емкости, или хотя-бы марля какая нибудь.

 

[мира]

Я храню крупы в стеклянных банках,которые открываю,а не пользованные ,в пакетах,в которых купила.Они запаянные,заводская упаковка хранится долго,и не нужно заморачиваться.

 

[Блейз]

Я храню крупы в стеклянных банках,которые открываю,а не пользованные ,в пакетах,в которых купила.Они запаянные,заводская упаковка хранится долго,и не нужно заморачиваться

согласна с Мирой - я тоже так храню, исключение составляет овсЯнка, которая продается не в запаянной заводской упаковке, а в картонной коробке, поэтому я все стыки заклеиваю скотчем, а для профилактики перемежаю все пакеты и коробки с крупами/макаронами коробочками с каменной солью

---------- Сообщение добавлено в 21:22 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 21:21 ----------

щас вот в преддверии "конца света" все свои запасы прошерстила, проверила и поменяла на свежее, а эти запасы выложила из чулана поближе и мы их теперь едим

 

[мира]

Я беру для себя зерном овсянку,она запаяна,ну а для собак простую,в мешках тоже,так что выжить можно ,не заморачиваясь.Запасы делать большие финансы не позволяют,а на первое время запас всегда есть.Видать совдеповское прошлое дает о себе знать.

 

[Блейз]

Запасы делать большие финансы не позволяют,а на первое время запас всегда есть.Видать совдеповское прошлое дает о себе знать

совершенно аналогично - запасы продуктовые на небольшой период времени. Были б деньги - было б все проще: купил себе Ашан целиком и законсервировал его )))))))))))))))))))))))))))))))))))

 

[xrexfeks]

Были б деньги - было б все проще:

Наверно не было бы проще...возникли бы проблемы - где хранить,а лучше это купить чем то и т.д.Хорошо что сейчас похолодало у нас,кое что на балкон выставил,ибо дома места больше нет,натарил за последние две недели.

 

[vanaheym]

что могу добавить по хранению круп:
Когда то у меня гречка задохнулась в герметично закрытой банке. После этого крупы закрываю полиэтиленовыми крышками, в которых проплавлены дыры гвоздем. А чтобы всякая хрень не забралась - крышку устанавливаю на кусок ткани. типа от постельного белья. получается такая вентилируемая банка.

 

[мира]

Я храню в банках с закручивающимися крышками,да и заготовки в таких банках делаю уже много лет.Мне так удобнее.

 

[Блейз]

мира,
скажи пожалуйста, ты консервируешь с завинчивающимися крышками или железные которые запаиваются ну такой штукой специальной?

 

[Андрей Донецк]

Особо не выбирал провизию, закупил то что необходимо ежедневно в быту.
Туалетная бумага))))
Соль
Крупы
Сахар
Масло посное
Макароны

 

[Дон Санчес]

Вода как долго стоять то может? В закрытых бутылках, нваерное очень долго, а вот если в канистрах? Тухлячка не будет?

Я у знакомого прикупил двухсотлитровую бочку из под спирта(летом выветрил чтобы запаха не было) сейчас установил на работе(отапливаемый бокс) набрал воды, а чтобы не протухла отлил несколько серебрянных пятаков и на леске опустил внутрь......два месяца стоит ни запаха никаких других признаков протухания не вижу.

 

[Андрей Донецк]

Хорошая идея с серебром. Поищу в своих закромах серебрянные ложки.