Сколько еды вам требуется?

[Askel]

Фасолька кинула интересную ссылку Как выглядит недельный рацион семьи в разных странах мира - посчитайте свои затраты на еду и продукты в неделю и переведите в у.е., затем найдите где вы находитесь по этому показателю )

 

[Александр ростовский]

особенно интересно смотрится семейка беженцев...
хотя они то уже приспособлены к выживанию

 

[sibsolo]

500-550 гр. на день мне требуется

 

[фасолька]

решила добавить контекста в тему.

давайте попробуем порассуждать о том как лучше организовать питание исходя из минимума.

например у нас есть мешок риса (или любой крупы которую вам удобней обсуждать)
ну и какая нибудь ерунда.(соль специи и всякий минимум)

бп случился (неважно какой) с едой сложности и у вас есть то что есть.

как лучше организовать питание для максимального выживания с тем что есть?

мне кажется, что сразу вспоминается диетология
1. супы самая рациональная еда.
горячее, на долго даёт чувство сытости,

2 питание маленькими порциями, самая полезная еда-на ночь
ну это чисто женская логика, если хочешь похудеть не ешь после 6
значит если есть на ночь то возможно большее количество еды трансформируется в жир и энергию))

3 пока есть привычная еда начинать вводить в рацион подножный корм

 

[Жменька]

как лучше организовать питание исходя из минимума

Приправы и специи сильно разнообразят вкус. Так же и растительные масла - подсолнечное, рапсовое, горчичное, кукурузное - одна и та же крупа, заправленная разными маслами, будет по-разному "звучать". Так же полезно, если вдруг у нас не только одна крупа, а их несколько, то их совмещать друг с другом (каша "Дружба") в разных пропорциях, не две, а три крупы (например, очень вкусно горох + гречка + рис).

 

[фасолька]

Жменька, оно понятно.
разнообразить то можно и крапивой, снытью и всякими корешками

но как рационализировать питание?
конечно чем разнообразней тем веселей

но само использование, я могу например из риса и суп, и кашу, и котлеты, и блины делать
и какой режим питания оптимален?

 

[ionuchin]

Режим питания у каждого свой. Зависит от приобретенных привычек, болячек. Я, например, могу спокойно месяцами этот же рис жевать, а кому-то подавай каждый день новое блюдо.
Если есть возможности разнообразить, хотя бы, по цвету и форме, не говоря уж о вкусе, то имеет смысл иногда делать, но не часто, чтобы разнообразие не приелось
На какие-нибудь праздники, сделать, например, вместо рисовой каши, рисовый плов (ну и пусть без мяса и большинства специй, но уже приятно).

Фасолька кинула интересную ссылку Как выглядит недельный рацион семьи в разных странах мира - посчитайте свои затраты на еду и продукты в неделю и переведите в у.е., затем найдите где вы находитесь по этому показателю )

Офигеть, жрать они горазды!!!
Продукты на неделю (жил так полгода, очень мало денег было):
3 буханки хлеба по 18 руб./шт. = 54 руб.
400 гр вермишели по 20руб./кг = 8 руб.
300 гр гречки по 40 руб./кг = 12 руб.
300 гр. риса по 30 руб./кг = 9 руб.
1кг сахара по 33 руб./кг = 33 руб.
25 гр кофе по 100 руб./100гр =25 руб.
+ кормежка собаки
3 кг геркулеса по 18 руб./кг = 54 руб.
1 кг мяса (сердце/печень/почки) 120 руб./кг = 120 руб.
Итого за неделю: 315 руб.

 

[Жменька]

но как рационализировать питание?

Рационализировать, значит съедать всё, что приготовлено. Соответственно, готовить небольшими порциями, ровно столько (или чуть меньше), чем съешь за один раз. Тарелку вытирать хлебом, который тоже потом съедать. Каждую крошку в ладошку. А готовить лучше тогда достаточно сильно разваренную крупу, которую легче усваивать желудку, плюс достаточно долго жевать её, чтобы слюна во рту уже начинала процесс переваривания. И есть пищу не горячую и не холодную, а тёплую - чтобы организм не тратил силы на подогрев еды и не ошпарился.

Количество и качество еды сильно зависит от того, чем человек занят. Например, мне как кормящей матери нужно большее количество белка по сравнению с "человеком умственного труда". В условиях города еды вообще нужно гораздо меньше, она должна быть менее жирной, калорийной, чем в деревне. Но вот в деревне, например, мне нужно больше пряностей, т.к., видимо, они улучшают обмен веществ, быстрее, что ли, заставляют все жиРкости моего организма циркулировать.

 

[Алексей54]

одна и та же крупа, заправленная разными маслами, будет по-разному "звучать".

Да уж, звучит аж стекла в казарме трясутся как от МИГа на форсаже))
На срочке пробовал шедевр, капуста с горохом))
Кст, в старое время в Сибири были распространены щи, которые варили осенью, после забоя скотины(мякоть на пельмени)) потом просто откалывали и томили в печи))

 

[Жменька]

капуста с горохом

если сарделек ещё добавить, то получится немецкое, даже швабское, лакомство ))))

потом просто откалывали

я бульон замораживаю в морозилке ))) очень удобно

 

[vanaheym]

я бульон замораживаю в морозилке ))) очень удобно

Согласен. Мы тоже замораживаем в одноразовых пивных стаканах поллитровых.

 

[Vlad17]

Я стараюсь есть только свежую, приготовленную сегодня еду. На следующий день опять готовится свежая еда. Так, здоровее.

 

[vanaheym]

Не спорю. Здоровее. Но с другой стороны - замороженный бульон позволяет приготовить небольшое количество супа или еще чего из свежего мяса и овощей без стояние над кастрюлей часами. Это тоже дает свои плюсы. Тем более, что постоянная готовка утомляет даже жену над плитой медитировать.

 

[ИскательИ]

Грубо для ориентира запасов - норма 1 кг в день, понимаю, что еда разная бывает, но скорее всего будет не до хорошего, и речь о хлебе, а точнее о зерне. Почему зерно, а не скажем тушенка или сублимированное мясо? Можно при желании и возможности и их, но зерно самый доступный и дешевый продукт, хранится хорошо и долго, можно использовать его на сидераты и на корм скоту, делать самогон, так что не пропадет в любом случае. В блокадном Ленинграде люди начали массово помирать когда норма упала до 400 грамм, а самая низкая норма была 125 грамм! Был бы у них килограмм зерна - они были бы счастливы.

 

[фасолька]

Как прожить на 3000 рублей в месяц

http://vasi.net/community/jeto_interesno/2013/09/13/kak_prozhit_na_3000_rublejj_v_mesjac.html

 

[p1g2]

Однажды не ел 17 дней. Только вода. Вода либо минеральная столовая или вовсе простая.
Голод дикий был в первую неделю, заглушал водой. Что странно, не особо похудел. 5-7 кг. Мой вес до голодания был 78 кг. Сны о еде, если работать физически, быстрая усталость. Пот вонючий. Курить таким образом бросать хорошо, не так тянет.

 

[sadovod]

Грубо для ориентира запасов - норма 1 кг в день, понимаю, что еда разная бывает, но скорее всего будет не до хорошего, и речь о хлебе, а точнее о зерне. Почему зерно, а не скажем тушенка или сублимированное мясо? Можно при желании и возможности и их, но зерно самый доступный и дешевый продукт, хранится хорошо и долго, можно использовать его на сидераты и на корм скоту, делать самогон, так что не пропадет в любом случае. В блокадном Ленинграде люди начали массово помирать когда норма упала до 400 грамм, а самая низкая норма была 125 грамм! Был бы у них килограмм зерна - они были бы счастливы.

абсолютно прав ! зерно самый доступный и дешевый продукт, хранится хорошо и долго . я тонну заложил всего 15 тысячь потратил. полезнее всего в пророщеном виде. полный набор витаминов и микроэлементов.на нем можно долго просидеть неиспытывая проблем создоровьем.был момент в жизни 3 месяца одним магазинным хлебом питался и водой.имунитет сильно пострадал от малейшей царапины заживо гнил. если прейдется питатся одной пшеницей токого непроизайдет.

 

[Dikkot]

Как закладывал на хранение зерно?Долго ли уже хранится?

 

[sadovod]

от грызунов бочки металические бу двести литров из под масла,растворителя хорошо промыл.купил полиэтиленовые большие пищевые пакеты,вложил в бочки.я так и огурцы солю в металических бочках дешево и сердито.хорошо летом под навесом в жару просушил зерно и засыпал положив сверху 5 бумажных пакетов соли.взял балон с углекислотой когда засыпал шланг опустил до самого дна .наполнил газом после засыпки прижав верх пакета к шлангу.завязал пакет.без кислорода незаведутся вредители. 2 года все в норме. в сарае стоят,сверху дрова камуфляж.

 

[СЕРЖ66]

в сарае стоят

А можно фотки, сомневаюсь я что то, не просто так а исходя из собственного опыта.