Нож выживальщика

[exele]

На Ютубе куча роликов про то,как купленные ножи мировых брендов,или мастеров с громкими именами оказывались "не аллё" или явно бракованными.(в случаях с нашими мастерами кстати часто бывали проблемы с возвратом брака)...

Определённый процент брака присутствует у любого производителя. абсолютно у любого. Даже самого титулованного. Наверное это неизбежность. Но хороший производитель отличается от плохого во-первых тем, что у него такой процент стремится к минимуму, а также тем что он признаёт свои ошибки.

меня(лично) устраивают ассортименты ножевых магазинов и не потому,что я себе отказываю в каких-то параметрах,а вот такой видимо я "усредненный" пользователь на которого рассчитывают производители разрабатывая дизайн ножей.максимум я переделывал ручки у своих мачетин(родные были толстыми для меня),но это по затратам не идет ни в какое сравнение с производством ножа "с ноля"(хорошего ножа,а не заточенной железки)...
З.Ы а так конечно(для общего образования) уметь сделать нож-хорошо

Ну в чём-то мы с вами согласныreved: А частичная переделка ножей лучше, чем полная, тут уже я с вами согласен:laugh4: Тем более, если клинок, самую ценную часть ножа не надо делать самому. Кстати клинки от ножей продаются и отдельно, приобрести их будет дешевле, чем платить за целый нож:good2:

 

[Спартанец]

о том, как за зиму лодчонку при помощи ножа выстругали два мужика. Вот это точно! Не каждому.

"Дикий Урман" называется. Читается с интересом.


Считаю, что умение сделать нож - полезное умение. Но если удалось подобрать нож под себя - и хорошо. Я вот долго искал и ничто не подошло идеально. Пришлось сделать идеальный для себя нож самому.
Зато сколько ужоснах продаются, по сути только жаб штырять которыми... Для нормальной работы немногие ножи подходят. Хотя при необходимости и ножу, сделанным из консервной банки, радоваться будешь - я это проходил, в крытке.

 

[Kazbich1]

и ничего отпилить ею не получится, гораздо проще и быстрее отрубить или отрезать ножом.

Если спроектирована без явных конструктивных косяков, то, как ни странно, пилить ею можно. Правда, возникают некоторые "НО":
1. При грамотной конструкции - ширина зубьев получается достаточно большой. Соответственно - увеличивается усилие при пилении.
2. Нормально работает лишь при достаточно большой длине самого клинка.
3. Для практического использования, нужна лишь при каких-то аккуратных, почти "столярных" работах, которые в полевых условиях встречаются предельно редко. Во всех остальных случаях - она на обухе просто откровенно мешает, особенно при строгании, с упором второй рукой в обух.

Кстати, криминалистам наличие пилы - практически абсолютно перпендикулярно.

 

[Irokez]

мож я чо не знаю, но думал, что эта недопила на обухе ножа для того, что бы кость при разделке надпилить и сломать.
Сам такими ножами с пилой не пользовался, бо опыт разделывания имею небольшой и пользовался чем под руку попалось.

 

[Kazbich1]

эта недопила на обухе ножа для того, что бы кость при разделке надпилить и сломать.

"Недопилы", помимо откровенно киношных версий на различных "рэмбоидах" ardon:, бывают достаточно разного типа.
1. Пилы на "полноразмерных" (не укороченных) "сапёрных" винтовочных штыках и отдельных "сапёрных" палашах времён ПМВ - были относительно пригодны при изготовлении временных переправ и фортификационных сооружений (для ситуации полного отсутствия нормальных плотницких пил).
2. Пилы на "мачете" (хотя, более корректно называть их УВСР - аббревиатура от "устройство для выполнения спасательных работ") "Тайга-2" и "Ноже Экспедиционном" - задачи схожие, но длина самой пилы уже буквально "на грани" :sad:.
3. Пила штык-ножа АК/АКМ - скорее более пригодна в качестве пилы по мягкому металлу и пластику и в качестве некоего эрзаца напильника. Для дерева она просто "никакая" - и по форме зубьев и по длине пилящей части. Вот дюралевые и медные трубки - действительно неплохо пилитioneer:.

Все остальные варианты пил на обухе - скорее просто "декоративное оформление" :sarcastic_hand: "по мотивам" пилы, совершенно непригодные для выполнения своих прямых задач.

 

[Ёсик]

у меня два ножика - один заточку держит плохо второй хорошо - тот что держит плохо для повседневного использования = надеюсь знаете для чего.

на каждый день который легко затачивается тем у которого закалка прочнее - а резать хлебушек впринципе все равно каким ножичком.

 

[Kazbich1]

а резать хлебушек в принципе все равно каким ножичком.

Почти полный ОФФтопик ardon:.

Пара, казалось бы, совершенно привычных "в обиходе" продукта/материала, на которых достаточно именитые "бренды" запросто могут уступить "голимому нонейму" (при равных условиях в испытаниях):
1. Рез хлеба (разной "консистенции", разной выпечки различных производителей и разной степени "чёрствости") в режиме движения клинка без "потяга" .
2. Рез картона (различной толщины и с различным содержанием примесей (в том числе и достаточно "абразивных")).

Причём, могут уступить именно "запросто" opcorm2:. Хотя-бы по форме спусков и углам заточки, а отнюдь не по качеству химсостава и термообработки стали :russian_ru:.

P.S. - чуть другое. Резал как-то НОКСовским "Вятичем" (со своей предшествующей ручной доводкой углов заточки) свежие мягкие помидоры. Толщина обуха - конкретно 5.0 мм, с относительно слабым уменьшением к острию. Ширина клинка - максимум 20 мм в районе начала РК, сама геометрия клинка (не форма спусков) сходится практически на клин по своим внешним "обводам". Дольки получались ровно в толщину обуха leasantry:. Рассказал как-то ныне, увы, покойному :sad: И.А.Скрылёву - он ответил, что у этой модели ножа исходная термообработка должна была быть фактически под "метательный", опять на производстве что-то "накосячили" :scare:. Ножик вот такой, термообработку не переделывал.

http://www.noksknives.ru/upload/iblock/8ff/8ff76d9dd5b68714afa67594881a0509.jpg

 

[Лебедь]

Почти полный ОФФтопик ardon:.

Пара, казалось бы, совершенно привычных "в обиходе" продукта/материала, на которых достаточно именитые "бренды" запросто могут уступить "голимому нонейму" (при равных условиях в испытаниях):
1. Рез хлеба (разной "консистенции", разной выпечки различных производителей и разной степени "чёрствости") в режиме движения клинка без "потяга" .
2. Рез картона (различной толщины и с различным содержанием примесей (в том числе и достаточно "абразивных")).

Причём, могут уступить именно "запросто" opcorm2:. Хотя-бы по форме спусков и углам заточки, а отнюдь не по качеству химсостава и термообработки стали :russian_ru:.

Поэтому и не гонюсь за "брендом", мне главное чтобы нож устраивал меня в применении, в частности угол заточки. А чаще всего угол заточки меня не устраивает. Может я затачиваю и не правильно, но делаю так как привык и умею.

 

[Kazbich1]

А чаще всего угол заточки меня не устраивает. Может я затачиваю и не правильно, но делаю так как привык и умею.

Меня очень многие, во всё остальном весьма неплохие ножи, достаточно часто не устраивают именно по сведению и геометрии спусков. Ну а заточка - это уже легко исправляемо в "штатном режиме", если само сведение позволяет.

 

[Gruel]

Может я затачиваю и не правильно, но делаю так как привык и умею.

Тогда может стоит поучиться правильно точить и править ножи?

 

[Kazbich1]

Тогда может стоит поучиться правильно точить и править ножи?

А ножи можно точить очень даже по разному. И достаточно сложно сказать, какой из способов является наиболее "правильным".

 

[Gruel]

ножи можно точить очень даже по разному.

Согласен. Но для интересующихся есть книга о правильной заточке ножей, и многом интересном и полезном - http://knifemagazine.ru/catalog/101
С. Митин. "Как правильно точить ножи".

 

[Лебедь]

Читал. Примерно так и точу.

 

[Ёсик]

видюху попозже сниму как заточить один нож другим.
пациенты - китайский склодной ножик за 500рэ и мора древняя.

 

[Gruel]

как заточить один нож другим.

Это не заточка, это ПРАВКА! А править можно на чём угодно, донце чашки, тарелки и прочими подходящими предметами.

 

[Sergey-M312]

Комрады, данная ветка по моему ушла в сторону. Предлагаю вернуться к обсуждению проекта ножа для участников данного форума с перспективой заказа лимитированной номерной серии в какой нибудь ножевой мастерской. Критерии: универсальность, хорошая сталь и не высокая стоимость конечного продукта.

 

[Ёсик]

предлагаю два ножа - один оочень каленый и оочень крепкий - гвозди рубить.
второй из нержавейки хлебушек резать. поверьте пользуюсь давно и провод зачистить и тд и тп.
вопщем сказал каждый решает для себя сам. видюху сниму позже устал сегодня пойду с малой играть.

 

[Sergey-M312]

От себя предложу за образец нож Фалнавен Ф1, клинок можно заказать у Бирюкова, сталь Х12МФ

 

[carver]

Предлагаю вернуться к обсуждению проекта ножа для участников данного форума с перспективой заказа лимитированной номерной серии в какой нибудь ножевой мастерской. Критерии: универсальность, хорошая сталь и не высокая стоимость конечного продукта.

Это обсуждается ТУТ

 

[Sergey-M312]

http://nojinsk.ru/catalog/811/8902.html