Собственно мой вопрос по элементам лезвия был вызван интересом к предназначению оных и как следствие их необходимости.
Честно говоря
ни твое Belgorod, обоснование - порезать при случае сало,
ни твое Мамай, - как замена шкуродера как-то не вставили,
дело в том что эти зоны находятся далеко от ручки и следовательно создать на них достаточное давление, например что разрезать лист картона (не говоря уж о резине, дюрали и.т.д.) затруднительно,
поэтому, вы уверены что это элемент так важен и необходим???
И вообще, раз нет согласия по всему ножу, предлагаю разбить его на элементы - лезвие, ручка, способ соедиединения, гарда, доп. элементы (стеклобой, стропорез и др.) и обсудить их нужность и формы сначала безотносительно к остальным деталям.
Но в рамках одной темы))))