Гоняли... Начало 60-х с.Рябчинка, НСО
В селах жили далеко не дураки.
трехразовое доение дает больше молока, когда коровы не пасутся, а едят монокорм.
и прибавка в молоке примерно 17-18%.
если гнать все стадо домой, то потери гораздо больше, так как в обеденное время чаще всего коров гонят на водопой, после чего коровы "отдыхают", на на самом деле в это время происходит важная часть пищеварения - руминация. Отрыгивание и пережевывание жвачки. Если в это время коров гонят домой, то процесс нарушается, и вместо прибавки молока, получается снижение.
Кроме того, летом мало у кого есть время бросить работу и идти домой доить корову. Отвлечение от работы на час-полтора тоже не стоит мнимой прибавки молока.
несомненно, при раздое коров, особенно у первотелок, когда вымя еще недостаточно большое, трехразовое доение дает очень хороший эффект.
поэтому хозяйки сами ездят на пастбище и доят коров там.
либо договариваются с более свободными соседками или с пастухом.
кроме того, недоенная корова поэтому и охотнее идет домой, потому что вымя полное и она хочет его освободить. если было обеденное доение, корове еще хочется "погулять".
В общем, гонять коров в обед на дойку нет никакого смысла.
возможно есть отдельные случаи, но в целом вопрос целесообразности.