Готовим на природе.

[Лебедь]

Это специальная веганская рыба.


Сушеный творог.

Курут - сухой творог

1 л свежего молока, 2 ст. ложки кислого молока.

Цельное молоко вскипятить, охладить до 25— 30°, заквасить кислым молоком, поставить в теплое место. После образования плотного сгустка осторожно перенести его на несколько слоев марли, дать стечь сыворотке, сгусток завернуть в марлю и положить под пресс на 5—6 часов, после чего высушить полученный творог в теплом месте (при температуре 35—40°). Курут сохраняется долгое время (месяц и более).

Во блин, а я и не знал даже, что это так называется. Кстати такой творог довольно вкусный, только твердый. Размачивать не пробовал никогда.

А если просто дать скиснуть? Чё то не пойму

С закваской быстрее процесс пойдет.

 

[лилия]

В холодное время года попробуйте смешать со сливочным маслом. У нас называется масло с куртом.

 

[Лебедь]

Молочный суп вприкуску с вяленым окороком или полендвицей.

 

[LV426]

Почему то вся вегетарианская еда, внешне напоминает блевотину или детский стул.
С такими постановами зубы будут не нужны))

Вот это кошерная еда.. И глаз радует и на вкус обалдеть.

 

[Скржитек]

LV426, тут ты не прав. На новый год была селёдка под шубой. От селёдки было только название.
И хватит хамить форумчанам. Если ты считаешь себя выше окружающих найди форум с достойными и общайся там.
Вот что ты с кубы ушёл? Тролили и ни кто не пресекал? А тут можно без ответки?
Завязывай

Пысы - даже не веганский суп-пюре выглядит так же.

 

[Городской партизан]

https://www.youtube.com/watch?v=rF0d30gyGjU&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=kzNkCFCNetM&feature=youtu.be

Смотреть в 4К на полном экране и обязательно сытым opcorm2:

 

[Скржитек]

https://www.youtube.com/watch?v=WLqX6jIlXg0

 

[Городской партизан]

https://www.youtube.com/watch?v=oUEguLrwptk
Большой канал, посвящённый готовке на природе. Залипательно opcorm2: