Тема "Брага за 3 дня" на форуме www.homedistiller.ru.
Форум выживальщиков
Зарегистрируйте бесплатную учетную запись сегодня, чтобы стать участником нашего сообщества! После входа в систему вы сможете участвовать на этом сайте, добавляя свои собственные темы и сообщения, а также общаться с другими участниками.
-
Для мобилизованных! Читать!
Самогон в домашних условиях
- Автор темы Slayer
- Дата начала
Гнать надо сейчас!
Запасы самогона загодя делайте!
Не забивате болт на ускорение брожения с пророщеным горохом!
Nomadic
Выживальщик
Если производить этанол для использования в качестве топлива, то есть смысл использовать картошку разваривающихся сортов с последующим осахариванием ферментами.
Амилосубтилин - разжижитель сусла
Глюкаваморин - осахариватель крахмалсодержащего сырья
Ферменты стоят примерно $15-16 за литр, хватает на много.
А для потребления внутрь - гнать можно из того, чего по вкусу придется.
И из яблок можно, и из ягод и из сахара и из крахмала того же.
Я обычно делаю из яблок - очень душевно выходит, лучше чем казенная водка.
Амилосубтилин - разжижитель сусла
Глюкаваморин - осахариватель крахмалсодержащего сырья
Ферменты стоят примерно $15-16 за литр, хватает на много.
А для потребления внутрь - гнать можно из того, чего по вкусу придется.
И из яблок можно, и из ягод и из сахара и из крахмала того же.
Я обычно делаю из яблок - очень душевно выходит, лучше чем казенная водка.
Thorny
Выживальщик
Никак не могу найти, кто и где спрашивал про рецепт табуретовки.
Выложу пока тут, может кто подскажет куда переложить ))
Выложу пока тут, может кто подскажет куда переложить ))
ralf62
Выживальщик
Ну всё равно это метиловый спирт.
Ситуацию на БАМе помните. Для каких-то целей привозили только метиловый спирт, шоб не пропивали. Так под определенным (не знаю кем) углом наклоняли рельсу (а в СССР были 12.5, 25, 50 метровые рельсы) и проливали на морозе (температура была вычислена практическим путем) тонкой струйкой этот спирт. и на выходе получали этиловый. Так что табуреточный спирт по О.Бендеру - это отрава. Хорошо если слепым останешься
Ситуацию на БАМе помните. Для каких-то целей привозили только метиловый спирт, шоб не пропивали. Так под определенным (не знаю кем) углом наклоняли рельсу (а в СССР были 12.5, 25, 50 метровые рельсы) и проливали на морозе (температура была вычислена практическим путем) тонкой струйкой этот спирт. и на выходе получали этиловый. Так что табуреточный спирт по О.Бендеру - это отрава. Хорошо если слепым останешься
Vassaby
Выживальщик
Самый лутший самогонный аппарат : 10 литровый тазик под наклоном держим над кастрюлей. Работает по принципу дистилятора(так в пустыне воду собирают)... Выхлоп 50-70% самогон. Главное не жадничать и первых 100 грамм выливать. Если есть у кого старинные кастрюли альминиевые с высокими ручками, то они подходят идеально, тазик ложится сверху на ручку, а другой конец оставляем над 3 литровой банкой.
Дрожжи берутся натуральные если делается для себя!!! Натуральные дрожжи - дрожжи которые находим на фруктово ягодных культурах.. На спелых вишнях есть тонкий белесый слой оных дрожжей, именно они самые лутшие, потому в наливки домашние никогда не добавляются дрожжи, но они бывают самые ядрённые...
Дрожжи берутся натуральные если делается для себя!!! Натуральные дрожжи - дрожжи которые находим на фруктово ягодных культурах.. На спелых вишнях есть тонкий белесый слой оных дрожжей, именно они самые лутшие, потому в наливки домашние никогда не добавляются дрожжи, но они бывают самые ядрённые...
Доброго всем дня! По памяти для табуретовки 1-5% раствор, а не 50 (зависит от кислоты).
Гидролиз (расщепление целлюлозы на глюкозу и т. п.) проводят в узких высоких реакторах, при процессе внизу скапливается лигнин,его под давлением сбрасывают в отходы. Жидкость сливают, (не выпаривают, 3-5% содержания сахара-бесполезно). Нейтрализуют известью, выпадает гипс,сливают с осадка, добавляют аммиак, фосфатные и т. п., отправляют на сбраживание, перегоняют паром, ректификация, углевание розлив. Нас в основном Этим и спаивают- ректификатом,
в нормальных странах продукт на основе зерна, винограда, фруктов.
Кстати после очистки марганцовкой желателен второй перегон-здоровье оно одно, своё, родное.
ИМХО, при БП в одиночку производство гидролизного спирта тяжело замутить-болше энергии надо затратить. Надо дробить дрова в щепу, надо много пара.
Хотя, по моему тема актуальна(алкоголь,биотопливо-это валюта в любые времена), и при желании может отдельно тему создать в самоделках или практических навыках?
---------- Сообщение добавлено в 19:15 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 18:10 ----------
Кстати, шоб лишнего не таскать и денег не тратить на химию, в прощеном зерне есть
эти ферменты. При активации зерна в рост водой пробуждаются ферменты преобразующие крахмал в нечто сладкое, что любят дрожи. 1кг прощеного зерна за счет своих ферментов может осолодить 4-5 кг муки,крупы,зерна. Опять-же на западе
полученный с помощью чистых ферментов даже из зерна напиток не считается "кошерным".
---------- Сообщение добавлено в 19:38 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:15 ----------
Немного не понял конструкцию. Если держим тазик у нас зазор между каструлей и тазиком. Куда пойдет пар? Хороший сигнал соседям зайти вечером и "пообсуждать"
:lazy: БП. Вообще эта система каструля-тазик-малый тазик даёт около 30 по градусам. При этом мутняк ("зеленый фургон")-ето если из зерна. При второй перегонке может и получим 70-80.
30-35 градусов! а еще из тормозухи делали!
При наличии материала (желательно меди-считаем что приемные пункты металла
не пережили БП) и я не зажат по габаритам, то рассеять воздушным охлаждением
1-2 кВт мощность не вопрос, да и еще и продукт с первого перегона будет крепче и чище.
вводная-вы вне благ цивилизации (водопровода), змеевика нет.
НУ по этой фразе я понял-нет воды-провода,змеевика. Если есть только кухонное
снаряжение и его нельзя "модифицировать", должно остаться целым и неповрежденным -то вариант кастрюля с брагой, сверху миска с водой охлаждения,
герметизация тестом, внутри емкость для сбора "3-в одном"-головы,хвост,продукт.
Зерновую может и можно будет потреблять, ну а сахарную такую по-моему даже я не осилю.Уж больно ядреная будет. В любых условиях я если и буду что-то делать,
а особенно спиртное, то только то только качественное. А это спецоборудования,
простого, но заточенного на определенную задачу. А так мож брагу пить, с нее начинается путь к спиртному?
браво))) употребить можно, крепость высокая только.
Vassaby
Выживальщик
Как бы тебе обьяснить популярно... Спирт он в виде пара поднимается раньше паров воды. По опыту из 3 литровой кастрюли бражки получается 0.7литра самогона 50%. Почему именно 10-12 литровый эмалированный тазик? Потому что он нагревается дольше чем металлический или алюминиевый, и его как раз хватает бутылку выгнать без охлаждения тазика последующего. И чем ниже тазик держишь, тем он быстрее нагревается, и тем меньше водки получится. Можешь и плёнку вообще использовать... Обьясняю по этому принципу соберают воду... А нам же не вода нужна...
Да я вроде понимаю, что испаряются пары воды и спирта, я понимаю, что их надо сконденсировать, смутила меня фраза
обычно тестом. Иначе, если "держать" останешься без рук да и амбре- сигнал соседям и участковому. На Украине низя, даже для себя. А скока получишь, зависит от количества заложенного сахара, да и крепость на такой системе ниже 40град.
. Тазик должен лежать на кастрюле, зазор в стыке герметизируют
обычно тестом. Иначе, если "держать" останешься без рук да и амбре- сигнал соседям и участковому. На Украине низя, даже для себя. А скока получишь, зависит от количества заложенного сахара, да и крепость на такой системе ниже 40град.
отец Федор
Интересующийся
Одним нарзаном разве проживешь?
Vassaby
Выживальщик
У меня бабушка всю свою жизнь так варила, и не участковые, ни соседи не жаловались. Дед 3 раза в день гранёник к еде принимал, совместно с 3-6 литрами "Жигулёвского". Тазик ДЕРЖИТСЯ в РУКАХ!!! Для того чтобы руки не обжеечь обматывается полотенце сверху, выгнать 1 бутылку занимает 15 минут... Всё зависит от пропорций сколько варишь. 3 литровая кастрюля - это смех!!! Зазор размером в 10 сантиметров ты ну никак не загерметизируешь тестом!!! Тестом герметизируются змеевики и система в 3-10 кубовых баках, а не в таком мизере!!!! Если же тебе надо 200 литров выгнать, то тогда естественно без змеевика или дестиляционной колонки ну никак. А по поводу 30% , или у тебя руки корявые, или что то делал не так. Я последний раз когда гнал то специально замерил со спиртометром 50%!!! Если кому нужно могу фото предоставить дестилятора, тот вообще только 95% спирт гонит. Повторяю: Только 95% спирт и ничего больше.
Последнее редактирование:
НУ с этого и надо было начинать. Начну по порядку.
Пар, как и керосин, всегда дырочку найдет и будет на волю стремится, поэтому
там, где пар, должно все быть герметично, особенно в ...кубовых, и тесто там используют только в аварийных случаях.
0.7х4=3.2 литра в час? Струя солидная, я 3л в час дробный делаю, так раз воду перекрыли- пару было.... А ты говоришь зазор 10см, закрыть нечем. Кстати
только нагрев до кипения займет минут 10-15, + сам перегон.
Ты попробуй подержи тазик с водой 15 в руках, без воды бесполезно
пар нагреет тазик и вооще не будет конденсации. Как ручки, не устали? Бедная
бабушка-так дедушку любить, на такие подвиги ради него идти. Да, полотенце
после выжимали?
Если мерил спиртометром "радость бармена" пределы 0-100 град, удивлен
почему почему он и 80 не показал.
У меня 3шт АСП3, 0-40,40-70,70-100.
Так, что по поводу рук- попробуй сам,своими руками сделать дИстиллат,
а потом уж пиши.
Ры.Сы. Спирт делают на ректификационных колоннах, и считается, что
он начинается (этиловый спирт-ректификат) с 96,4 град
Vassaby
Выживальщик
Эвген, Походу ты непонял . Тазик держится шиворот навыворот. Тоесть дном к верху. Ты так ну ничегошеньки не нальёшь...
