источник - ЖЖ
http://nikola-zel.livejournal.com/
Переезд на Северный Урал
записки пионеров о том как строили своё хозяйство
Первый опыт варения варенья
28 июн, 2014 в 0:05
Всем этим мы хотели заниматься и учиться только в сентябре октябре, но мир не предсказуем и загадочен. Получилось так что местная бабуля очень раздобрилась за оказанную ей помощь и угостила нас стеблями ревеня, и мы ничего лучше не придумали, как сварить из него варенье.
Рецепт прост, стебли ревеня чистятся нарезаются по нужной длине и смешиваются в пропорции 1:1 с сахаром и варится на медленном огне до закипания. Еще старая хозяйка нашего нового участка, культивировала на нём мяту, поэтому приукрасив рецепт мы добавили в него немного листьев мяты (главное не переборщить, а то мята рекордсмен по перебиванию вкуса), получилось весьма спецэфично и вкусно.
ФОТО
______________________________________________________
Дом-вверх дном
28 июн, 2014 в 0:27
Ну как я уже и писал, дом который нам любезно и самое главное бесплатно выделила администрация села, в очень плачевном состоянии, но мы не отчаиваемся, и с завтрашнего дня принимаемся за его ремонт, а вот пока фото нашего будущего дома в настоящий момент
ФОТО
Дом нуждается в капитальном ремонте, и как показала практика к нему подключен водопровод, который недавно оттаял после зимы и потёк после того как я его потряс, тоесть нужно менять весь водопровод, всю электрику делать заново, менять окна, нижние венцы бруса дома, шифер на крыше, все полы вскрывать и потолки,разбирать и перекладывать печки... в общем делов хватает, помимо постройки хозяйственных построек, разрабатывания огородов и прочего...