Так поступать с домашней птицей глупо. Во первых - курица и так легко теряет перья, во вторых - и сама кожа курицы, и подкожный жир, дополнительный источник питания. И в третьих - эти "запашистые" остатки снятой кожи с перьями в конце концов тоже нужно утилизировать. А это гораздо неприятнее чем утилизация просто перьев. Которые можно накапливать, а потом зимой сжечь в печи, получив дополнительное тепло.Когда птицу забивает,она их не потрошит а снимает шкуру.
Почему то мне кажется что Жменька просто пошутила, или прикололась над вами.