Готовим запасы

[Satir]

[youtube]fF9jEssRV98?feature=share[/youtube]

 

[Дмитрий77777]

Сухарей мешок холщевый зимой храню на балконе, летом заталкиваю его в большой полиэтиленовый пакет и герметично завязываю, чтобы моль непроникла. Понемногу хаваю и обновляю.

Крупы покупаю мешками 20-50 кг. и храню в них же. Пока невскрыты стоят годами и никаких проблем нет. Со вскрытыми тоже особо проблем не было. Единственно в геркулесе вскрытом почти законченном один раз завелась моль, скормил голубям. Поэтому больше не беру, а предпочитаю цельнозерновые.

Вермишель, рожки, паутинку - 16-20 кг. мешками покупаю, хранится почти вечно.

Сахар, соль - также беру и храню в мешках 20-50 кг. Им вообще всё пох.

Муку ржаную и в.с. - 50 кг мешками. Вот с ней надо внимательней, - жучки и моль могут быстро завестись. Потому храню на балконе (остеклен сухой) 3 мешка. Зимой голова не болит. Летом нужны частые инвентаризации. ))

Кстати, покупать мешками с доставкой на дом - дешевле чем в магазине + хорошее вложение денег на случай БП.

Так ты в городе? ))) Посмотри на Украинские города и подумай что будет с твоими запасами и где ты будешь? Запасы эти на какой случай?

 

[Omega]

Как хранить запасы в комнате или гараже?

Вопрос касается эстетики, практичности и безопасности
первый вопрос - в гараже или внутри дома в комнате? Внутри дома (подвала у меня нет, так у нас строят) получается в моем офисе, температура 15-25 градусов, но обычно около 20. Зимой в гараже меньше 3 градусов не бывает, обычно около 6, а летом выше 25 редко доходит, обычно около 14. Получается лучше в гараже
Я не хочу ставить продукты прямо на полки ибо запылятся, и протирать между едой муторно. Поэтому думаю в пластиковые коробки в которых видно что где лежит, а их скорее всего на полки и чтобы можно было легко самому поднять, передвинуть
Думаю пластиковые коробки высокие, ближе по форме к кубу - тогда одного типа еду можно одну на другую внутри коробки ложить, не такие широкие значит можно больше одна к другой поставить и по высоте на полках место займет
Пока задавал вопрос вроде сам на него ответил ardon:

 

[Vitali_v]

Да чет стремно как то, вломились а тута как в супермаркете выбирай.

 

[mirex]

продукты прямо на полки ибо запылятся, и протирать между едой муторно.

Забавно, как проявляется отличие человека из страны, где есть всё и за копейки относительно его дохода, и человека из другой страны, где 60% дохода - это простая пища, без ресторанов и и т.п.
Человека из первой страны беспокоит пыль и её уборка на запасах еды ))))
Человеку из другой страны вопрос о пыли на скоплении еды - даже сейчас не возникнет)))

Omega, Дисклэймер: лично к Вам - никаких вопросов\претензий.

 

[Omega]

Omega, Дисклэймер: лично к Вам - никаких вопросов\претензий.

Нормально - наверное, я на другой ступени Маслоу. Но у нас народ сейчас голодает, даже которые работают - инфляция. Однако, мне тоже надо следить за чистотой и порядком ибо очень дорого заплатил за дом и квадратный метр площади очень дорого выходит, надо думать как усовершенствовать (хотя это и профессионально у меня, я улучшаю производство и операционные работы)

---------- Сообщение добавлено в 19:00 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 18:59 ----------

Да чет стремно как то, вломились а тута как в супермаркете выбирай.

А что делать? Где держать чтобы было в доме, но не могли найти?

 

[Скржитек]

А что делать? Где держать чтобы было в доме, но не могли найти?

Копай однако

 

[Omega]

Копай однако

Нафига? У нас сады не российские, у большинства народа даже сотки не наберется с домом и садом участка

 

[Vitali_v]

Копай однако

тобы было в доме, но не могли найти

в доме копай.

 

[Omega]

в доме копай.

Это цена минимум одного электроавтомобиля…

 

[Скржитек]

Вопрос касается эстетики, практичности и безопасности

Это цена минимум одного электроавтомобиля…

Ты реши что тебе главное.

 

[Omega]

Ты реши что тебе главное.

Я решил лучше тогда яхту-подлодку купить. Вот теперь где деньги найти? :sarcastic_hand:

 

[Omega]

Получил сегодня рационы. Жаль, что дорогие, а то так удобно - я купил просроченные лет так 20 назад, и потом ел их около 10 лет, так что на самом деле можно есть даже через 10 лет после срока

 

[Фиксаж]

Начал подкапывать из под снега топинамбур. Зима мягкая, земля не схватывалась. Удобно. Промываю в клетке, нарезаю и сушу впрок. Раскладываю по 5-литровкам. Очень хорош подвяленным.Почему следует заготавливать по весне? Слаще, накапливаются природные сахара.
С ведра получается аккурат 5 литров сушеного.

Подогнали морской спасательный брикет - западный, какая-то белая спрессованная калорийная смесь, хранится как НЗ в лодках.

 

[лилия]

Из топинамбура вроде еще сироп делают. Сок сгущаются без добавок. По типу кленового.

 

[Omega]

Подогнали морской спасательный брикет - западный, какая-то белая спрессованная калорийная смесь, хранится как НЗ в лодках.

Тоже думаю купить, но пока что не знаю на какое время закупить. Вроде иногда неплохо съесть как печенюгу, но предполагаю печенье и мед все по калориям перебьет

 

[Omega]

Сегодня била паранойя, вот я и решил заготовить кое-какие запасы. Как-то странно получилось - купил 20 кг бобовых ибо семья их любит, недешево получилось, но, оказывается, если смотреть как мормоны запасаются, этого достаточно на 3 месяца семье из 3 человек...
Получается , бобами я запасся, завакуумировал, теперь надо бы лапшу (уже 3 кг упаковал), чуток муки, много риса. Зерновых еще у меня килограммов так 15 есть еще, надо перепаковать, ибо я их для других целей использую, да еще и гречки закупить.
Меда вроде у меня кг так 5-6, случайно накопилось, но надо 100% натуральный закупить из Средней Азии (в Европе много меда из Китая, а он не на 100% настоящий, туда сироп заливают китайцы который при тестах выходит как настоящий мед). Куплю дегидратор и наделаю овощей и фруктов. Ну там мелочи потом наберу - уксус, масло, консервы с мясом.
Вроде неплохо идут дела. Но надо в гараже место только для еды отвезти, чтобы было удобно оттуда брать и дополнять. Заодно и гараж от лишних вещей очищу и свой кабинет от лишнего освобожу

 

[Алексей54]

300 кг чечевицы, 2, 5 тонны пшеницы, 20 кг сухих држжей, 270кг соли... Куда я попал)))
А да! Мед где то 150кг))

 

[Vitali_v]

300 кг чечевицы, 2, 5 тонны пшеницы, 20 кг сухих држжей, 270кг соли... Куда я попал)))
А да! Мед где то 150кг))

Русский размер!!

 

[Алексей54]

Русский размер!!

Не... Пустили козла в огород))) Ставили видео, СКУД на одном оптовом складе, а там как назло дохрена оказалось под списание... Полный ЗИЛ домой переехал))