Что нового?
Форум выживальщиков

Зарегистрируйте бесплатную учетную запись сегодня, чтобы стать участником нашего сообщества! После входа в систему вы сможете участвовать на этом сайте, добавляя свои собственные темы и сообщения, а также общаться с другими участниками.

Экономический БП. Хроника событий...

ArGeo

Выживальщик
Регистрация
23 Дек 2014
Сообщения
794
Поблагодарили
509
Город
Москва
Когда пару лет назад мы продавали кур, то продавали не дешевле 400 р за кило. И это были куры, которых надо было ДОЛГО варить (либо тушить, либо запекать), и кости которых не жуются. Так их не покупали. Дорого, неудобно и некрасиво - упаковки-то нет. Съели сами. )))

Себестоимость яиц сейчас у нас 50 р за десяток. Дешевле, чем по сотне продавать не имеет смысла. Но никто по сотне не купит. А мы потому и не продаём. Нам проще отдать так, кому надо. Или в подполе несколько месяцев прекрасно хранятся. ))

Фига се вы жмотяры.:russian_ru: У наших петухов-бройлеров себестоимость 1 кг составляет около 100 руб. Это если в мае купить птенца, а в октябре зарезать. То же самое с несушками. Откуда себестоимость в 50 рэ за десяток? Курочка в месяц обходится в 30-50 руб. За этот месяц она снесет 10-15 яичек. 20-30 руб. стоит десяток яиц по себестоимости. Кормим птичек зерном, раз в неделю комбикорм.
 

montashnik

Выживальщик
Регистрация
27 Окт 2014
Сообщения
765
Поблагодарили
453
Город
север

Барракуда

Выживальщик
Регистрация
3 Фев 2011
Сообщения
2,153
Поблагодарили
2,115
Город
Москва
магнито -монетовские цены нынче 50-58.За домашние яйца в супермаркетах что то не слыхать .

Вчера в Ленте на Горьковской: 70 - 90 - 110 в зависимости от "класса" и не деревенские ясное дело
 

montashnik

Выживальщик
Регистрация
27 Окт 2014
Сообщения
765
Поблагодарили
453
Город
север
Ленте на Горьковской
Ленту только в Сургуте видел ,дороже было чем в магнитах,и в окее.

---------- Сообщение добавлено в 20:35 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 20:34 ----------

70 - 90 - 110 в зависимости от "класса"
домашние?
 

Rev06

Выживальщик
Регистрация
26 Мар 2012
Сообщения
339
Поблагодарили
137
Город
На восток от столицы РФ.
А КРОЛИКА я тоже беру у соседа но тушу его целиком не рубленым в сментане в мультиварке. ортодоксам можно в чугунке в печи то-же самое проделать)))) вообще куры и кролика самые "легкие" виды, даже мои дед с бабкой под старость отказались от коровы и свиней, а кур и кроликов до послдеднего держали. молоко выменивали на яйца и мясо кролика ... курс уже не вспомню но точно без денег обходились, вообще как мне показалось у деревенских математика (своя) другая.
 

Жменька

Выживальщик
Регистрация
23 Дек 2011
Сообщения
2,533
Поблагодарили
4,438
Город
Тверская обл., Валдайская возв.
Ну они и помясистее и жир выбрасывают в воду мгновенно. В чем проблема?
Проблема в том, что бройлеры, которых все покупают в магазине, это 45-дневные цыплята. Вот представь себе - эта почти 2 кг тушка - цыплёнок. Подумай, что нужно сделать с цыплёнком, чтобы он из размера яйца, когда только-только вылупился, за 7 недель вырос в ... даже боюсь сказать во сколько раз.

Мы покупали бройлеров суточными цыплятами. Если их не ширять, они начинают дохнуть примерно через 2-3 недели, что ни делай. Да, вкусные тушки (тех, кого успели забить), мяско нежное. Но это чудовища - лысые, с отвисшей задницей, обжоры невероятные, на ногах не стоят. Это кошмар. Больше их выращивать не будем. Даже если бы не выжило 10% от первоначального количества.
 

Жменька

Выживальщик
Регистрация
23 Дек 2011
Сообщения
2,533
Поблагодарили
4,438
Город
Тверская обл., Валдайская возв.
Фига се вы жмотяры. У наших петухов-бройлеров себестоимость 1 кг составляет около 100 руб. Это если в мае купить птенца, а в октябре зарезать. То же самое с несушками. Откуда себестоимость в 50 рэ за десяток? Курочка в месяц обходится в 30-50 руб. За этот месяц она снесет 10-15 яичек. 20-30 руб. стоит десяток яиц по себестоимости. Кормим птичек зерном, раз в неделю комбикорм.
Вот здесь мой расчёт по суточным цыплятам трёхгодичной давности. С тех пор мы держим примерно ту же цену, удешевляя там и сям что возможно.
 

Жменька

Выживальщик
Регистрация
23 Дек 2011
Сообщения
2,533
Поблагодарили
4,438
Город
Тверская обл., Валдайская возв.
Курочка в месяц обходится в 30-50 руб.
Вероятно, не учитывается закупочная цена курицы и её "амортизация", дополнительное содержание петуха и период линьки, когда они не несутся. Отсюда расчёт заниженный.
 

Жменька

Выживальщик
Регистрация
23 Дек 2011
Сообщения
2,533
Поблагодарили
4,438
Город
Тверская обл., Валдайская возв.
Кстати, о кроликах. Есть люди, держащие кроликов всю жизнь, и они у них ни разу не болели. Мы два года их держали, а потом они - раз! - и перемёрли. Называется - миксоматоз. Если район неблагоприятен по миксоматозу - надо делать прививки каждые ... ой, не помню... то ли три, то ли шесть месяцев, начиная чуть не с недельного возраста. Надо дополнительно смотреть информацию, я уже не помню. Мы отказались от кроликов именно по причине прививок. Но мясо, конечно, вкусное, ничего не скажешь. А потушить с овощами - съешь вместе с кастрюлей ))) Кстати, очень вкусные нутрии, но их жарить либо на шашлык, варить невкусно.
 
  • Like
Поблагодарили: 1gor

ArGeo

Выживальщик
Регистрация
23 Дек 2014
Сообщения
794
Поблагодарили
509
Город
Москва
Кстати, о кроликах. Есть люди, держащие кроликов всю жизнь, и они у них ни разу не болели. Мы два года их держали, а потом они - раз! - и перемёрли. Называется - миксоматоз. Если район неблагоприятен по миксоматозу - надо делать прививки каждые ... ой, не помню... то ли три, то ли шесть месяцев, начиная чуть не с недельного возраста. Надо дополнительно смотреть информацию, я уже не помню. Мы отказались от кроликов именно по причине прививок. Но мясо, конечно, вкусное, ничего не скажешь. А потушить с овощами - съешь вместе с кастрюлей ))) Кстати, очень вкусные нутрии, но их жарить либо на шашлык, варить невкусно.
Мы тоже 2 раза кроликов заводили и 2 раза у нас они дохли, отец до сих пор лелеет мечту их держать))). Нутрия вещь вкусная, но только для внутреннего потребления. Как только люди узнают что это крыса, так сразу же от пуза наедаются))))

Вот здесь мой расчёт по суточным цыплятам трёхгодичной давности. С тех пор мы держим примерно ту же цену, удешевляя там и сям что возможно.
Там расчет какой-то неправильный. 1/2 стоимости курицы там электроэнергия и всякая амортизация. Мы к ремонту сарая лет 10 не приступали. Стоит и стоит. Раз в месяц доску пришибешь и шифер на крыше поправишь. Чего там такого дорогостоящего в ремонте??? По электричеству, зачем палить лампочку круглосуточно? У нас днем птицы на птичьем дворе гуляют, заходишь в сарай включаешь лампочку, выходишь выключаешь. И по корму. Кормим зерном, разным, ячмень, пшено, пшеница, кукуруза, комбикорм как прикормка. Когда делаю виски или пиво, то отварные отжимки солода на ура сжирают. Бройлеры вырастают по 6 кг, мясо мягкое, из лекарства самогонка, хорошо помогает, несушки несутся, 1,5 яйца в день в среднем. Смысла не вижу комбикормом кормить. Вот экономия на ровном месте.

---------- Сообщение добавлено в 22:38 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 22:23 ----------

Кстати, очень вкусные нутрии, но их жарить либо на шашлык, варить невкусно.
Безумно вкусно нутрия в глиняном горшочке с овощами.
 

ЮГ-123

Живой я
Регистрация
8 Мар 2010
Сообщения
2,391
Поблагодарили
1,908
Город
Краснодарский край
То, что домашнюю птицу надо парить пол дня и толком ничего не наваришь я убедился сам в деревне.
Ты наверное не так понял Жменьку , я по поводу того что навара нет и т.д
Да ладно вам ерундовину городить , я с прошлого года с ноября на домашней птице сижу и навару хоть соседям раздавай ),запаса ещё до мая хватит . А в мае уже свежая курятина будет ))
Вообще приятно в магазине проходить мимо фабричных кур .
То что кости не кости а арматура это факт . Вот сегодня жена приготовила индейку , кусок мяса ребёнку третью часть ноги себе , а мне шея от индюка , нормальная такая шея ) Наелся до отвала) С картохой с своего огорода , да томатным соком домашним запил ) Чего ещё надо !
а можно разводить те породы, что в Ашане по 120 руб/кг
Можно а почему нельзя , абсолютно все корма есть в продаже , растут куры на таком корме как трава в огороде , не по дням а по часам .
Вот только а зачем .

---------- Сообщение добавлено в 22:57 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 22:54 ----------

А вот менять по тарифу курица - 10 патронов от АК - это вариант :)
Фантазёр вы однако , круза начитались али марадёра . Пригоршня пятёрки за кусок мяса)
 

Rev06

Выживальщик
Регистрация
26 Мар 2012
Сообщения
339
Поблагодарили
137
Город
На восток от столицы РФ.
Сложно спрогнозировать патрон сейчас стоит в р-не 10 рублей те 100-150 р 10 шт, или 5 гладких или 5 литров бензина) примерно так и выходит.
 
Последнее редактирование:
  • Like
Поблагодарили: 1gor

Lxb

Интересующийся
Регистрация
29 Янв 2015
Сообщения
63
Поблагодарили
30
Город
Родина- Донбасс
...я с прошлого года с ноября на домашней птице сижу и навару хоть соседям раздавай ),запаса ещё до мая хватит . А в мае уже свежая курятина будет ))
Да, у нас раньше тоже кура росла) Только после бабушки заниматься никто не хотел. Сейчас вот опять подумываю. Практично.
Сосед вышел на пенсию и завел себе вообще перепелов- тоже весьма доволен. По уму сделал им домик, половину на мясо, половину на яйца. Еще и с клетками похимичил прикольно- поддноы всякие, перекатыванеи яиц. Хотя с "баблом" у них все в порядке- пара иномарок, домик хороший. Но вот "для души" наверно.

Сложно спрогнозировать патрон сейчас стоит в р-не 10 рублей те 100-150 р 10 шт, или 5 гладких или 5 литров бензина) примерно так и выходит.
Думаю исходить из "сейчас" для рассчета "тогда" не совсем верно. Рынок сам покажет. Будет-ли производство бензина/патронов вообще. Бутет-ли необходимость в этом бензине- куда его заливать. К тому-же он со временем теряет свойства... Думаю равновероятно как существенное подорожание- производство-то сложное, так и подешевение- в случае отсутствия нормальной рабочей техники.
 

фасолька

Выживальщик
Регистрация
13 Июн 2012
Сообщения
4,475
Поблагодарили
8,060
Город
Москва
Если их не ширять, они начинают дохнуть примерно через 2-3 недели, что ни делай.
мы бройлеров не брали и не берём
а вот сосед их берёт постоянно, на продажу,
как только отжираются до степени "приседа", то рубит и продает на сколько знаю по 500р тушка
берут нормально, у него много постоянных покупателей
спрос на бройлеров у него есть и их берут на жарку

раньше в деревне у нас кур не жарили, только варить или тушить
в подмосковье много передержек продают, а его знают, что не колотые и выращены из цыплят.
в связи с тем что вокруг москвы есть спрос на домашнее и свежее и натуральное,
появились дельцы, которые покупают например молодок, держат их от 2-х недель до месяца и продают как домашних.
некоторые даже "не унижаются" передерживать
просто рубят сразу на продажу
просто курица зарубленная отличается от заводских по виду, ещё обжигают для приличия
так что у незнакомых можно купить обычных заводских кур, но дороже.

цыплята 2 месяца...в наше время свиней на уколах за 2-3 месяца прокачивают.
 

montashnik

Выживальщик
Регистрация
27 Окт 2014
Сообщения
765
Поблагодарили
453
Город
север
Вероятно, не учитывается закупочная цена курицы .
Если её не закупают ,зачем её учитывать.

---------- Сообщение добавлено в 07:22 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 07:18 ----------

Кстати, очень вкусные нутрии, но их жарить либо на шашлык, варить невкусно.
Ондатры и так полно......
 

Жменька

Выживальщик
Регистрация
23 Дек 2011
Сообщения
2,533
Поблагодарили
4,438
Город
Тверская обл., Валдайская возв.
Там расчет какой-то неправильный. 1/2 стоимости курицы там электроэнергия и всякая амортизация. Мы к ремонту сарая лет 10 не приступали. Стоит и стоит. Раз в месяц доску пришибешь и шифер на крыше поправишь. Чего там такого дорогостоящего в ремонте??? По электричеству, зачем палить лампочку круглосуточно? У нас днем птицы на птичьем дворе гуляют, заходишь в сарай включаешь лампочку, выходишь выключаешь. И по корму. Кормим зерном, разным, ячмень, пшено, пшеница, кукуруза, комбикорм как прикормка. Когда делаю виски или пиво, то отварные отжимки солода на ура сжирают. Бройлеры вырастают по 6 кг, мясо мягкое, из лекарства самогонка, хорошо помогает, несушки несутся, 1,5 яйца в день в среднем. Смысла не вижу комбикормом кормить. Вот экономия на ровном месте.
Это ЛЕТНЕЕ содержание, а у нас круглогодичное. Разница очень существенная, но мы не можем себе позволить не держать птицу зимой - яйца детям нужны постоянно.

Лампочка горит не круглосуточно, а по режиму - то горит, то не горит )) Но не день-ночь. Сейчас птица сидит в птичнике, не выходит на улицу (только если солнце, которого давно не было, и не холодно). Несутся стабильно 6 яиц в 7 дней. Индоутка начала нестись, скоро будем ставить на инкубацию. От обогрева птичника почти отказались. Только в холода, чтобы вода не замерзала - обогреватель висит над поилкой. За счёт этого сэкономили. Без комбикорма птица без свободного выгула нестись не будет. А у нас выгул и летом не свободный - у них огороженная территория, т.к. мы все ходим босиком. На сегодняшний день стоимость собственного комбикорма для несушек (буквально вчера считали) 17 р. Подорожали ячмень, овёс, кукуруза на 1-2 рубля. Зимой, кстати, мы их кормили пророщенным зерном, только в этот год не делаем так. Тоже съедают только в пыль.

Безумно вкусно нутрия в глиняном горшочке с овощами
Нету нутрий теперь )) А заводить пока не будем, хотя мечты были.
 

Жменька

Выживальщик
Регистрация
23 Дек 2011
Сообщения
2,533
Поблагодарили
4,438
Город
Тверская обл., Валдайская возв.
Выгодность содержания в Подмосковье резко отличается от оного в других регионах - наличие кормов и рынка сбыта. У нас всё в минусе. Именно поэтому стали делать свой комбикорм, т.к. в покупном ГОСТовском (типа) дошло до 60% отрубей. А цена выросла.
 

LV426

Banned
Регистрация
9 Авг 2011
Сообщения
20,833
Поблагодарили
18,997
Город
LV426

Продолжаем повышать градус.

Роберт Джонсон, бывший директор хедж-фонда Сороса (Soros Fund Management) заявил в Давосе: “Менеджеры хедж-фондов по всему миру покупают фермы в удаленных странах типа новой Зеландии, так как считают, что им потребуется бегство", указывая на следующую причину - общества могут терпеть социальное неравенство, пока их собственный доход высок, и пока надеются, что их дети имеют шансы "подняться", но в нынешней системы разрывы растут, а мотивация управленцев такова, что она этот процесс лишь разгоняет.
Источник The Guardian

Потом он дал еще одно интервью на эту тему, где добавил, что "очень могущественные люди напуганы" и видят "признаки социальной нестабильности и беспредела", уточнив, что "если бы они могли смотаться на другую планету, некоторые определенно бы это сделали":
Источник

Джон Малон, 12 июля 2010, член совета директоров Банка Нью-Йорка, председатель совета директоров Liberty Media, генеральный директор Discovery Holding Company. т.е. не пуп с горы, а дядько в теме кипеша.

Вопрос: Что Вы делаете для защиты от слабостей американской экономики?

Малон: Ну, моя жена, которая очень тревожится обо всем этом, вывела всю свою наличность в Австралию и Канаду. Она хочет иметь место, куда свалить, если здесь все взорвется… Мы имеем убежище прямо на границе Квебека, куда можем попасть в любое время, если потребуется на снегоходе.
 
Сверху