Гусей не кормил. Жили только на траве, что сами нащипают. Яйца несли регулярно. Вкусные. Опять же размер. Но особой разницы между куриными-домашними не заметил. Куры, кстати, без прикорма хоть и выживают, но не несутся или несутся крайне плохо. Опять же - гусиные легче найти кладки.
В пруд и в реку не лезли, так что насчет обязательного водоема - НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО. Но лазили пить (скорее мыть клювы) в ведра поставленные козам. Естественно загаживали быстро и когда вымываешь, на дне слой земли. Вывод - ставить ведра утром и вечером и все.
Паслись как уже говорил вольно. На ночь не закрывал, утром не выгонял. Все сами.
Выбор? ГУСИ!
Опять же - "гусиный жир". Им даже лыжи мажу. Да и на морду крайне хорошо в морозы.