По Себе Сама
Выживальщик
а что, постройка своего дома, русской печи, пробы хлебушка своего в ней - не мирные цели?
leasantry:По моему мирнее некуда =))))))
Форум выживальщиков
Зарегистрируйте бесплатную учетную запись сегодня, чтобы стать участником нашего сообщества! После входа в систему вы сможете участвовать на этом сайте, добавляя свои собственные темы и сообщения, а также общаться с другими участниками.
-
Для мобилизованных! Читать!
Переезд на Северный Урал(дневник)
- Автор темы кочевник
- Дата начала
- Статус
leasantry:По моему мирнее некуда =))))))
ирбис
Выживальщик
Юрий наверно имел в виду, что лишней бестолковой суеты много.. С одной только трубой водопроводной уже 2-ве похожие аварии.. Но эт нормально.. С опытом придет в норму..
По Себе Сама
Выживальщик
Ну - в этом смысле да, у них много лишних телодвижений и проколов, но это набор опыта, ребятам чуть перевалило за 20, в общем большие дети =))
кочевник
Banned
Уральские гуси на прогулке
http://www.youtube.com/watch?v=aQTBxRO-0zg
http://www.youtube.com/watch?v=aQTBxRO-0zg
кочевник
Banned
Переезд на Северный Урал
http://nikola-zel.livejournal.com/
записки пионеров о том как строили своё хозяйство
Краткий обзор
31 окт, 2014 в 16:26
Пока отсутствовал интернет, мы наконец-то уже закончили все черновые работы в доме и уже маломальски можно в него въехать и жить, за прошедшее время мы уже пережили хорошие Уральские морозы до -25, сейчас у нас оттепель и все поплыло очень сильно, теперь проблема дойти до соседнего дома с дровами и не упасть
На данный момент мы установили трубу, просушили все печки, подготовили окна к установке, и застелили пол доской на аллюминизированную теплоизоляцию, сделали дверь, осталось сделать к этой двери коробку и вставить эту дверь и окна вместе с ней, и пока на этом вероятно мы остановимся в этом году, и кстати несмотря на то что в потолке была дырка и небыло входной двери и поэтому в доме гуляли сквозняки - все время морозов в доме держалась плюсовая температура, несмотря на то что мы не топили регулярно, а лишь просушивали печь, пока небыло возможности привезти трубу с города нашли обычную железную у соседа и временно поставлили её чтобы кладка печи не расслоиласьот промерзания, но труба оказалась короткой и лишь на 10 см возвышалась над кровлей, тяги хватало только на подтопок русской печи, а само горнило и камин при топке с этой трубой дымили, поэтому и закоптили все выходы
Но на этом мы не остановились, теперь так как уже дом практически готов, уже есть вариант заработка, а именно домашняя мини пекарня, так как печки у нас просушились и были готовы к эксплуотациии еще 3 недели назад, мы начали эксперементировать с выпеканием хлеба, но как оказалось саму технологию приготовления в нашей печки придётся изобретать самим и только опытным путём, путём проб и ошибок))) Пошарившись в интернете нашли пару рецептов приготовления в русской печке хлеба, но опыт - сын ошибок юных и первая опытная парития хлеба у нас практичеки превратилась в угли, в рецепте было сказано, что хлеб выпекается около 40 минут, ну мы конечно не поверили и решили через 20 минут придти проверить, отшли и тут оказалось что я что-то забыл в доме и тут же практически после трёх минут закладки в печь хлеба вернулся, и каково было моё удивление, что за эти три минуты хлеб уже испёкся, самая первая булка, которую положили уже была чёрной, вторая почти чёрной, ну а третья, которую положили позднее всех и ближе всех к шестку, пропёкся в самый раз
Хозяюшка конечно сильно огорчилась такому повороту событий но опыт есть опыт))
Но местным собакам наши первые угольки всеравно понравились
Теперь набравшись опыту у нас получаетя печь очень вкусные фрукто-ореховые пироги, и уже подсчиталю всю рентабельность наших задумок, вобщем обеспечить себя пекарней мы точно сможем, даже маломальски будет кое какой достаток)))
Вот один из рецептов пирога:
Тесто:
2 яйца+пол стакана теплого молока+ щепотка соли + 1 чайная ложка раст.масла - все перемешиваем и добовляем муку чтоб тесто было не слишком жесткое. Форму смазваем маслом. раскатываем тесто и выкладываем в форму.
Начинка № 1: (фото снизу)
1 стакан миндаль перемалываем в муку + пол стакана изюм + пол стакана теплого чая+ сахар, либо мед+ молотая карица+ молотый имбирь - все перемалываем в блендере( вообще все ингридиенты на глаз делать, все колличество я написала примерное)
Получившуюся массу выливаем на тесто и размазваем(масса должна быть не слишком житкой и не слишком густой). Сверху разлыживаем тонко нашинкованые яблоки)
И запекаем до золотисной корочки))
Начинка №2( Фото сверху)
Яблоки нарезаем , перемежываем с сахором(либо мед) и карицей - разлаживаем на тесто. + персики( можно консервированые) и бананы нарезаем и украшаем пирог.
Сверху поспаем карицей.
Запекаем, как достали из духовки можно посыпать сахарной пудрой.
Как то во время морозов получилось сходить на гору с чабрецом, вот как эта гора выглядит сейчас
Вот еще как хорошо горит камин с новой трубой, хоть мы пока и не живём в нашем доме, но уже у нас сложился маленький ритуал ужинать вечером у камина, и Аполошка тут с нами завороженный пламенем
http://nikola-zel.livejournal.com/
записки пионеров о том как строили своё хозяйство
Краткий обзор
31 окт, 2014 в 16:26
Пока отсутствовал интернет, мы наконец-то уже закончили все черновые работы в доме и уже маломальски можно в него въехать и жить, за прошедшее время мы уже пережили хорошие Уральские морозы до -25, сейчас у нас оттепель и все поплыло очень сильно, теперь проблема дойти до соседнего дома с дровами и не упасть
На данный момент мы установили трубу, просушили все печки, подготовили окна к установке, и застелили пол доской на аллюминизированную теплоизоляцию, сделали дверь, осталось сделать к этой двери коробку и вставить эту дверь и окна вместе с ней, и пока на этом вероятно мы остановимся в этом году, и кстати несмотря на то что в потолке была дырка и небыло входной двери и поэтому в доме гуляли сквозняки - все время морозов в доме держалась плюсовая температура, несмотря на то что мы не топили регулярно, а лишь просушивали печь, пока небыло возможности привезти трубу с города нашли обычную железную у соседа и временно поставлили её чтобы кладка печи не расслоиласьот промерзания, но труба оказалась короткой и лишь на 10 см возвышалась над кровлей, тяги хватало только на подтопок русской печи, а само горнило и камин при топке с этой трубой дымили, поэтому и закоптили все выходы
Но на этом мы не остановились, теперь так как уже дом практически готов, уже есть вариант заработка, а именно домашняя мини пекарня, так как печки у нас просушились и были готовы к эксплуотациии еще 3 недели назад, мы начали эксперементировать с выпеканием хлеба, но как оказалось саму технологию приготовления в нашей печки придётся изобретать самим и только опытным путём, путём проб и ошибок))) Пошарившись в интернете нашли пару рецептов приготовления в русской печке хлеба, но опыт - сын ошибок юных
и первая опытная парития хлеба у нас практичеки превратилась в угли, в рецепте было сказано, что хлеб выпекается около 40 минут, ну мы конечно не поверили и решили через 20 минут придти проверить, отшли и тут оказалось что я что-то забыл в доме и тут же практически после трёх минут закладки в печь хлеба вернулся, и каково было моё удивление, что за эти три минуты хлеб уже испёкся, самая первая булка, которую положили уже была чёрной, вторая почти чёрной, ну а третья, которую положили позднее всех и ближе всех к шестку, пропёкся в самый раз
Хозяюшка конечно сильно огорчилась такому повороту событий
но опыт есть опыт))
Но местным собакам наши первые угольки всеравно понравились
Теперь набравшись опыту у нас получаетя печь очень вкусные фрукто-ореховые пироги, и уже подсчиталю всю рентабельность наших задумок, вобщем обеспечить себя пекарней мы точно сможем, даже маломальски будет кое какой достаток)))
Вот один из рецептов пирога:
Тесто:
2 яйца+пол стакана теплого молока+ щепотка соли + 1 чайная ложка раст.масла - все перемешиваем и добовляем муку чтоб тесто было не слишком жесткое. Форму смазваем маслом. раскатываем тесто и выкладываем в форму.
Начинка № 1: (фото снизу)
1 стакан миндаль перемалываем в муку + пол стакана изюм + пол стакана теплого чая+ сахар, либо мед+ молотая карица+ молотый имбирь - все перемалываем в блендере( вообще все ингридиенты на глаз делать, все колличество я написала примерное)
Получившуюся массу выливаем на тесто и размазваем(масса должна быть не слишком житкой и не слишком густой). Сверху разлыживаем тонко нашинкованые яблоки)
И запекаем до золотисной корочки
))Начинка №2( Фото сверху)
Яблоки нарезаем , перемежываем с сахором(либо мед) и карицей - разлаживаем на тесто. + персики( можно консервированые) и бананы нарезаем и украшаем пирог.
Сверху поспаем карицей.
Запекаем, как достали из духовки можно посыпать сахарной пудрой.
Как то во время морозов получилось сходить на гору с чабрецом, вот как эта гора выглядит сейчас
Вот еще как хорошо горит камин с новой трубой, хоть мы пока и не живём в нашем доме, но уже у нас сложился маленький ритуал ужинать вечером у камина, и Аполошка тут с нами завороженный пламенем
Сарбона Игримская
Выживальщик
не для Манулов будет сказано , но
Нашла интересную инфу , и для еепрочтения лутше пройти по ссылке ..
но вот такой вариант ведения хозяйства на севере ну по крайней мере любопытен..
Природа » Люди и Лоси
http://www.perunica.ru/priroda/5716-lyudi-i-losi.html
За тысячелетия своего существования человечество одомашнило лишь немногих из окружавших их видов животных. Нужно ли одомашнивать оставшихся, например, лося? Ведь уже имеющиеся домашние виды вполне удовлетворяют потребности человека. Тем не менее, время от времени, и не только в нашей стране, предпринимаются попытки «преобразовать природу» или хотя бы использовать дикие виды не только для охоты. Осиротевшие в силу различных причин лосята успешно выращиваются и используются не только вместо лошадей, но и как «комнатные» любимцы.
Известно, что на севере Европы до недавнего времени довольно широко использовались ездовые и упряжные лоси. Так, еще в XV в. лось был верховым животным в шведской армии, а на гравюре из книги О. Мангуса 1555 г. изображен лось, везущий сани с ездоками. Н. Кулагин пишет, что «по старым преданиям, лоси будто бы употреблялись в Швеции для езды, будто бы езда на них была столь быстра, что полиция должна была запретить пользование лосями в тех целях, чтобы преступники с помощью быстроногих лосей не укрывались от преследования»; он же указывает на то, что лоси в неволе на стойловом содержании, если на них не ездить и не давать им бегать, гибнут через 2 года, а при использовании их под седлом и в упряжи живут до 35 лет. В XVIII в. на лосях в санной упряжке ездили шведские курьеры, а в Прибалтике со времен Петра I сохранился указ, запрещавший «появляться в городе на лосях». Известно, что в Вологодской губернии еще в середине XIX в. лоси были домашними и ездовыми животными. В середине и конце XIX в. домашние лоси имелись во Владимирской, Рязанской, Псковской и Московской губерниях, а на Украине, в Волынской губернии, лесничий на прирученных лосях ездил за 120 км. Имеются также указания на ручных лосей в начале XX в. в Сибири и в Вятской губернии.
Эти примеры можно было бы продолжить, но, возвращаясь к петроглифам неолита, мы можем предположить, что с изменением климата или с увеличением численности населения, с продвижением его в более южную, степную, зону возможности использовать лосей в их прежней роли верховых и упряжных животных не стало, так как по устройству своих копыт и зубов лоси не приспособлены к степным грунтам и травам.В новых степных условиях появилась необходимость в новом верховом и упряжном животном. Вместо лося (и оленя) таким животным стал конь.Приручая и одомашнивая в V-IV тысячелетиях до н. э. дикого коня, жители степей и лесостепей, вероятно, использовали многие приемы тренинга лося.
Считается, что на территории России в Якутии лосеводство в XV-XVII веке уступило место оленеводству (1). В шведской армии были лосиные войска, но просуществовали они только до первых сражений – лоси оказались умнее своих всадников и покидали поле боя при первых признаках реальной опасности. Через столетия, когда этот опыт был забыт, а Советский Союз собирался стать всемирным (в 1930-е годы), боевые лоси были призваны решить проблему проходимости кавалерии по глубокоснежью Финляндии и Скандинавии. В секретных лосиных хозяйствах животных объезжали, приучали к звукам ыстрелов. Однако к советско-финской войне 1939 года создать какие-либо боеспособные подразделения не успели. А в ходе Великой Отечественной войны стало ясно, что кавалерия – это уже не войска, а кино.
Не получилось с боевыми лосями – решили попробовать осчастливить геологов и лесорубов транспортом повышенной проходимости. В то же время, лось казался потенциальным мясным и молочным животным, поедающий отходы лесозаготовки на лесосеках СССР. Россия занимает первое место в мире по запасам лесных ресурсов и одно из первых мест в мире по лесозаготовкам. Порубочные остатки – ветки – сжигают на лесосеках, вывозить их слишком дорого по длинным плохим дорогам. Казалось бы, тысячи тонн сосновых веток и осиновой коры можно легко превратить в мясо и решить, наконец, надоевшую «продовольственную проблему» СССР. Новые лосиные хозяйства теперь полагалось именовать фермами. Почти сразу после войны – в 1949 году – появилась первая экспериментальная Печорская лосеферма. К этому году в заповеднике уже были 14 прирученных животных в возрасте до 3 лет, поэтому можно считать, что фактический год основания – 1946 (по другим данным, первое потомство прирученные лосихи дали в 1943 году, но, наверное, эти данные не подлежат разглашению).
............ продолжение по ссылке
http://www.perunica.ru/priroda/5716-lyudi-i-losi.html
Известно, что на севере Европы до недавнего времени довольно широко использовались ездовые и упряжные лоси. Так, еще в XV в. лось был верховым животным в шведской армии, а на гравюре из книги О. Мангуса 1555 г. изображен лось, везущий сани с ездоками. Н. Кулагин пишет, что «по старым преданиям, лоси будто бы употреблялись в Швеции для езды, будто бы езда на них была столь быстра, что полиция должна была запретить пользование лосями в тех целях, чтобы преступники с помощью быстроногих лосей не укрывались от преследования»; он же указывает на то, что лоси в неволе на стойловом содержании, если на них не ездить и не давать им бегать, гибнут через 2 года, а при использовании их под седлом и в упряжи живут до 35 лет. В XVIII в. на лосях в санной упряжке ездили шведские курьеры, а в Прибалтике со времен Петра I сохранился указ, запрещавший «появляться в городе на лосях». Известно, что в Вологодской губернии еще в середине XIX в. лоси были домашними и ездовыми животными. В середине и конце XIX в. домашние лоси имелись во Владимирской, Рязанской, Псковской и Московской губерниях, а на Украине, в Волынской губернии, лесничий на прирученных лосях ездил за 120 км. Имеются также указания на ручных лосей в начале XX в. в Сибири и в Вятской губернии.
Эти примеры можно было бы продолжить, но, возвращаясь к петроглифам неолита, мы можем предположить, что с изменением климата или с увеличением численности населения, с продвижением его в более южную, степную, зону возможности использовать лосей в их прежней роли верховых и упряжных животных не стало, так как по устройству своих копыт и зубов лоси не приспособлены к степным грунтам и травам.В новых степных условиях появилась необходимость в новом верховом и упряжном животном. Вместо лося (и оленя) таким животным стал конь.Приручая и одомашнивая в V-IV тысячелетиях до н. э. дикого коня, жители степей и лесостепей, вероятно, использовали многие приемы тренинга лося.
Считается, что на территории России в Якутии лосеводство в XV-XVII веке уступило место оленеводству (1). В шведской армии были лосиные войска, но просуществовали они только до первых сражений – лоси оказались умнее своих всадников и покидали поле боя при первых признаках реальной опасности. Через столетия, когда этот опыт был забыт, а Советский Союз собирался стать всемирным (в 1930-е годы), боевые лоси были призваны решить проблему проходимости кавалерии по глубокоснежью Финляндии и Скандинавии. В секретных лосиных хозяйствах животных объезжали, приучали к звукам ыстрелов. Однако к советско-финской войне 1939 года создать какие-либо боеспособные подразделения не успели. А в ходе Великой Отечественной войны стало ясно, что кавалерия – это уже не войска, а кино.
Не получилось с боевыми лосями – решили попробовать осчастливить геологов и лесорубов транспортом повышенной проходимости. В то же время, лось казался потенциальным мясным и молочным животным, поедающий отходы лесозаготовки на лесосеках СССР. Россия занимает первое место в мире по запасам лесных ресурсов и одно из первых мест в мире по лесозаготовкам. Порубочные остатки – ветки – сжигают на лесосеках, вывозить их слишком дорого по длинным плохим дорогам. Казалось бы, тысячи тонн сосновых веток и осиновой коры можно легко превратить в мясо и решить, наконец, надоевшую «продовольственную проблему» СССР. Новые лосиные хозяйства теперь полагалось именовать фермами. Почти сразу после войны – в 1949 году – появилась первая экспериментальная Печорская лосеферма. К этому году в заповеднике уже были 14 прирученных животных в возрасте до 3 лет, поэтому можно считать, что фактический год основания – 1946 (по другим данным, первое потомство прирученные лосихи дали в 1943 году, но, наверное, эти данные не подлежат разглашению).
............ продолжение по ссылке
http://www.perunica.ru/priroda/5716-lyudi-i-losi.html
Невоспетые герои финской войны — советские прирученные боевые лоси
http://www.popmech.ru/weapon/10162-rogataya-kavaleriya-boevye-losi/#full
кочевник
Banned
Сарбона Игримская, Спасибо за информацию - очень перспективное направление на Северноом Урал. В принципе всё для этого есть. даже дикие лоси.
Но...
opcorm2:
Есть ещё варианты однако и так же вполне перспективные и рентабельные. Причём с рентабельность выше чем в среднем по России.
Но...
opcorm2:Есть ещё варианты однако и так же вполне перспективные и рентабельные. Причём с рентабельность выше чем в среднем по России.
кочевник
Banned
Да кстати и Гуси Уральские... вполне потянут для своих хозяйств.
Уральские белые гуси - перспективная порода
Уральские белые гуси - перспективная порода
ionuchin
Выживальщик
Последнее фото с печкой. Я не совсем пойму, потолок что-ли на печь опирается?!
В толще перекрытия надо делать кирпичную разделку. То есть, начало правильно положено (наибольший периметр перед потолком). Вот дальше, этим периметром и надо было идти на всю толщину перекрытия. Рядом с кирпичной кладкой располагаются балки. Расстояние от бакли до внутренней поверхности дымохода должно быть не меньше 250мм, а лучше больше. Балки и детали потолка ни в коем случае, не опирать на печь. Промежуток между кирпичом и балками можно заполнить мин.ватой или еще чем-нибудь несгораемым.
Имейте в виду, что даже температура около 90 градусов, если её поддерживать постоянно возле какой-нибудь деревяшки, в конце концов, приведет к возгоранию этой самой деревяшки.
В толще перекрытия надо делать кирпичную разделку. То есть, начало правильно положено (наибольший периметр перед потолком). Вот дальше, этим периметром и надо было идти на всю толщину перекрытия. Рядом с кирпичной кладкой располагаются балки. Расстояние от бакли до внутренней поверхности дымохода должно быть не меньше 250мм, а лучше больше. Балки и детали потолка ни в коем случае, не опирать на печь. Промежуток между кирпичом и балками можно заполнить мин.ватой или еще чем-нибудь несгораемым.
Имейте в виду, что даже температура около 90 градусов, если её поддерживать постоянно возле какой-нибудь деревяшки, в конце концов, приведет к возгоранию этой самой деревяшки.
кочевник
Banned
Радует... что опыт Пионеров кому то ещё сгодился... из переписки..
кочевник
Banned
Кстати...
Наш УАЗ в посёлке
ioneer:
рабочий на ходу.
---------- Сообщение добавлено в 03:03 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 03:02 ----------
Фотографии
пос Вая Северный Урал 2014
Наш УАЗ в посёлке
ioneer:рабочий на ходу.
---------- Сообщение добавлено в 03:03 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 03:02 ----------
Фотографии
пос Вая Северный Урал 2014
кочевник
Banned
:russian_ru:
О народных промыслах на северном Урале.
Наталья и пионеры как то побывали на фестивале народных промыслов в Пермском крае.
https://www.youtube.com/watch?v=Cy2SsXlONXY
в общем народ зарабатывает немного , некоторые этим живут.
например наш знакомый Виктор делает птичек счастья и их продаёт за недорого.
Мелочь, но на жизнь хватает.
ioneer:
да кстате - кто желает птицу счастья, Виктор может выслать по почте - пишете письма на его майл или звоните по телефону - на его визитке всё есть.
ну и по туризму если какие вопросы ... и по охоте. Естественно ответит.
О народных промыслах на северном Урале.
Наталья и пионеры как то побывали на фестивале народных промыслов в Пермском крае.
https://www.youtube.com/watch?v=Cy2SsXlONXY
в общем народ зарабатывает немного , некоторые этим живут.
например наш знакомый Виктор делает птичек счастья и их продаёт за недорого.
Мелочь, но на жизнь хватает.
ioneer:да кстате - кто желает птицу счастья, Виктор может выслать по почте - пишете письма на его майл или звоните по телефону - на его визитке всё есть.
ну и по туризму если какие вопросы ... и по охоте. Естественно ответит.
Последнее редактирование:
СПБ
Выживальщик
Прочитал часть темы, времени не так много на это. Постепенно дочитаю. Радуют успехи хороших людей. В следующем году займусь поездками по Сев.Уралу, буду присматривать себе место жительства на ближайшие лет 30-40. Правда пока бизнес в Тюмени, то хотелось бы поближе, для возможности контроля так сказать. Рассматривал вариант с Алтаем или Хакасией, там теплее и ближе к родному городу, но что то не складывается в голове. Хотя когда ездил на Телецкое, знакомился с местными, приглашали.
Последнее редактирование:
кочевник
Banned
ну мы чисто по своим прикидкам на Северный Урал нацелились. А так то.. понятно что мест куда податься хватает.
Алтай, говорят красивые места - многими нравиться.
СПБ
Выживальщик
Мне в Хакасии и на Алтае особенно понравилось отсутствие комаров. Хотя может попадал в такой период. Но что в Томской области, что по Тюменской гнус есть везде и это одна из причин, почему жена не хочет жить на природе.
кочевник
Banned
Ну тут уж стоит провести разьяснительную работу с женой... в любом случаи на мой взгляд оставаться в городе в момент БП намного опасней.
Лучше где нибуть в сельской местности где есть люди на которых можно положиться. Командос нужна по любому. Одиночки так же маловероятно что долго протянут. Хотя это уже на свой вкус кконечно.
СПБ
Выживальщик
Как обстоят дела с работой и заработками. В лесничестве наверное можно подрабатывать? Или в Вишерском заповеднике можно трудоустроится и есть ли смысл?
Местным вроде разрешено хариуса и тайменя ловить, рыбой можно обеспечить не только семью. Лес для строительства насколько дорого организовать? Разрешено ли кедр рубить?
Местным вроде разрешено хариуса и тайменя ловить, рыбой можно обеспечить не только семью. Лес для строительства насколько дорого организовать? Разрешено ли кедр рубить?
montashnik
Выживальщик
Его там грубо говоря ноль.
А так по стране надо чистить кедровосмешанные от примесей.
---------- Сообщение добавлено в 12:57 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:53 ----------
Уральским хариусом и тайменем семью не обеспечишь , а речки разоришь.Стерлядки малость было в Колве , вообще там низовья богаче намного. Многие ручьи там пустые , где в таких же за Енисеем хариуса прилично.
СПБ
Выживальщик
Катался со стороны Североуральска в районе Денежкиного камня, так там кедра полно, думал в районе Ваи тоже самое.
Последнее редактирование:
- Статус
Похожие темы
-
-
-
-
Путешествие?!... и переезд на ПМЖ...- Автор: обычный
- Ответы: 24