Из города в деревню...

[EdGull]

как из них врастает монстр 12-16 кг.
за 7 месяцев .

А сколько килограмм и какой еды им за эти 7 месяцов будет скормленно?

 

[Vitali_v]

2.9кг на кило прироста.
Живой я какой возраст и по чем брал?У нас трех недельные по 700(((

 

[Олеся]

У на утки 3 недельные 1000 рублей, а суточные 450...((( А свои индоутки что-то несутся, а садиться не хотят (( Теплица 5 соток засажена помидорами, еще маленькая 30 кв2 с рассадой для открытого грунта, уже надо высаживать, а погода никак не дает. Ветер одолел! Зато трава прет.....

 

[Vitali_v]

Хех у нас сегодня снег утром шел))).
Мля чет дорого(утки) в прошлом году торг вели так,утенок 90 р + каждая неделя 25 р.

 

[Олеся]

Vitali_v, надо наверное свой инкубатор покупать, чтобы белых выводить. У меня одна белая села, правда сидит через пень-колоду. А инды что-то никак не сядут.
У нас ветер уже неделю 8-10 метров, то дождь с градом был. Помидоры в теплице сидят в одной поре желто-фиолетовые, хоть и укрываем их агроспаном, Тепла не хватает видно. Причем у всех тепличников в хуторе такая беда с рассадой помидоров в этом году.

 

[Vitali_v]

Я взял "Блиц-120" но пока не заложил жду яйки белых широкогрудых по 150 р вроде как должны доставить попробую для начала 50 штуков.

 

[Жменька]

Яйца водоплавающих инкубировать довольно трудно, там надо навык иметь. У нас индоутята по 250 р суточные, дальше +5 руб сутки. Индюки 300 р суточные, +5 р в сутки дальше. Сегодня посадила шпинат в высокую грядку. На завтра запланирован щавель теоретически. Зависит от погоды. Сегодня снег шёл.

 

[DeGreeze]

А щавель у вас сам не растет? Пятый год как сорняк вылазит. И раньше не помню, чтоб сажали.

 

[Жменька]

Полевой щавель другой и по вкусу, и по форме. Конечно, собираем. Но за ним нужно идти подальше, а тут прямо на грядке.

 

[DeGreeze]

Не полевой. Жена семена покупала. Один раз посадили и сам растет пятый год.

 

[Жменька]

Ну, так и я посажу - и будет расти пять лет. ))) Наверное. )))

 

[кочевник]

Со мной в классе учился парень из деревни....

Спойлер

Cо мной в классе учился парень из деревни. Поскольку речь идёт о хорошей московской школе начала восьмидесятых – понятно, что он «немного» выделялся.
Ну, там, школа, в принципе, пыталась вобрать в себя эдакий стиль «фэнтази» - попытайтесь представить:
Смешайте четыре произведения, в каждом из которых речь идёт о школе:
1. «Приключения электроника»
2. «Гостья из будущего»
3. «Филиппок»
4. «Школа» А.Голиков.
Смешали? Представили? Добавьте (по вкусу) «Очерки бурсы» Помяловского, - и вы получите как раз образец нашей школы.
Парень попал к нам случайно, и история его поучительна: батька из далекой деревни приехал в Москву на заработки. И вытянул счастливый билет: попал в передовую бригаду, трудился, как пчела, а бригада как раз строила дом, в котором предполагалось ей дать квартиры, и повезло. Скажете – не бывает? Bсё бывает…
B двухкомнатную роскошь перетянули всю деревенскую семью (всё происходило в начале семидесятых прошлого века) – деда, бабку, жену, пятерых (!) детей, Tишку (кролика), Шарика (собаку), Кирилла (кота) и, конечно, сам глава семьи. Сразу снова встали на очередь.
Лёха как раз в тот год родился. Пятым. И до шести лет, в принципе, в городе был только зарегистрирован. А жил в деревне – родня-то осталась. И только к школе перетянули его в Москву.
Он сразу нас всех поразил, так как был неиссякаемым кладезем народного фольклора. Он вообще говорил на языке, который мы уже давно забыли – простом русском, деревенском. И именно с этим его языком вела неустанную борьбу, как КГБ с Солженицыным – не на жизнь, а на смерть – наша учителка русского языка.
- Панков! Иди к доске!! – орала она. Начиналась «камедь» (тоже, кстати, впервые у него это слово услышал – после уже у Шукшина прочитал).
- Проспрягай слово «пальто»! – Панков уныло начинал:
- Eсть кто-что – пальто. Нет кого-чего – пальта! Дам кому-чему – пальту…
- Стоп!! Стоп!!! – орала взбесившаяся училка. – Какого «ПАЛЬTА»?!!! Какому «ПАЛЬTУ»??????!!! Как будет «пальто» во множественном числе?!!! – Панков обреченно молчал и шмыгал носом.
- Как ты скажешь: «B раздевалке много…» Ну?! – чего в раздевалке много?! НУ?!!! – подначивала училка.
- Польт… - упорствовал Панков.
- Садись!!! Кол!!! Стыдно, Панков! B русской деревне родился, а русского языка не знаешь!!! – от этого приговора в глазах Панкова загорались жгучие слёзы:
- МарьBанна! Я – знаю! У нас даже батюшка–поп на Пасху всегда ругался: «Набросали тут польт, как в театре!» - это, когда куличи святить придут, да по жаре одёжу-то у ворот церковных побросають…
- ЧTО побросают?!
- Одёжу… - испуганно таращился Панков.
- Одежду, Панков! Запомни: у нас люди носят ОДEЖДУ! А не «Адёжу», как в вашей деревне!!! Tы магазин «Одежда» через улицу видел?! А почему он не называется «Одёжа», а? Потому, что это слово – неправильное! Садись, не позорься! – но парень был с характером:
- Может быть, и неправильное, а продают в вашей «Одежде» ту же одёжу, только хуже!
- Что?!
- А то! – борзел Панков: - Tятьке пинжак купили, а он через неделю – разползсси! Мамка глянула на швы - говорит, у нас в деревне Дурной Колька, портной, пошьёт лучше!
- Bсё, Панков! Сядь немедленно и замолчи!!

Bражда их началась с первого класса. Когда однажды учителка пыталась, чтобы мы угадали, какими словами «хозяйка коровку домой погоняет? Ну, детки, как вы думаете, что хозяйка говорит коровке?» - я уж не помню, что мы должны были ответить в итоге, но, видимо, подразумевалось что-то пасторально-ласковое, что мы, городские дети, многие из которых коровы-то живой в ту пору и не видели, угадать никак не могли. И Панков, конечно же, смазал всё впечатление:
- Лёшенька, ну вот ты же в деревне жил, уж ты-то точно должен знать: что хозяйка говорит коровке, чтобы та домой шла? – неосторожно подступила к нему учителка. «Окая», Панков ответил:
- Я, Марьванна, не знаю – у нас в семье-тО мамка-тО кОрОву не загОняла, этО я дОлжОн был…
- Ну, тем более, Лёшенька, а как ты коровку-то погонял?
- Да как мамка учила, Марьванна, так и пОгОнял… - скромничал Лёха.
- Ну ты скажи нам, скажи! – не поняла подвоха учительница.
Лёха вздохнул, посмотрел на неё тоскливо, и вдруг, преобразившись, вспомнив, видать, времена счастливые, выдал:
- Ё@твою»№№;%%№»»»% №№;%:Скотина пегая, бл@2)()?*»;*?:»% ;№домой» №?*:?:!!! »_№;*))»(с*ка е!!»№;:**?::?%№*)№:»!!!...
…И – хворостиной её, хворостиной! - посмотрел на впавшую в ступор учителку, и спокойно закончил: - И «коровка» идёт «домой»!
- BО-О-О-О-О-Н!!! – после вынужденной паузы сигнальной сиреной взревела Марьванна. – И без родителей не возвращайся!!!
Tак началось их великое противостояние

:russian_ru:

А кто нибудь подскажет какими словами правильно загонять корову в коровник???!

 

[OXIGEN]

А кто нибудь подскажет какими словами правильно загонять корову в коровник???

Обычно говорили - "Домой пошла! ДОМОЙ!!! Ну и по имени как-то надо то-же. "Зорьку" оне ведь запоминают тожа! А ругаться не ругались.. нет. Скотина и так поймёт, ласку и корова знает...

 

[Valday]

А кто нибудь подскажет какими словами правильно загонять корову в коровник

:russian_ru:

 

[Денис Денисыч]

Статья с фермер.ру: Кисломолочная продукция на заквасках. Авось, кому пригодится
http://fermer.ru/blog/28630/kislomolochnaya-produktsiya-na-zakvaskakh-193753
Особо (помимо чакки или сузьмы) заинтересовал ацидофиллин:

АЦИДОФИЛЬНАЯ ПРОСТОКВАША (ацидофилин)

АЦИДОФИЛЬНАЯ ПРОСТОКВАША (ацидофилин) вырабатывается с применением ацидофильной палочки и молочнокислых стрептококков в равных количествах. Ацидофильная палочка лучше, чем другие молочнокислые бактерии, приживается в кишечнике человека. А продукты жизнедеятельности её обладают бактерицидным действием и губительно действуют на гнилостную и болезнетворную микрофлору.
Ацидофилин можно приготовить на закваске из одной культуры - ацидофильной палочки. Молоко пастеризуют при температуре 85 град или кипятят, затем охлаждают до +40+43 град в той же посуде, погружая ее в холодную воду. Закваску вносят в количестве 5% в подготовленное молоко, хорошо перемешивают и выдерживают до сквашивания. Первые два часа его перемешивают 2-3 раза. Через 6-8 часов наступает окончательное сквашивание в зависимости от активности закваски. Готовый ацидофилин имеет ровный и плотный сгусток, без отделения сыворотки, консистенция после размешивания сметанообразная, несколько тягучая. Вкус приятный, кисломолочный. Хранят ацидофилин при температуре не выше +10 градусов. Можно изготовить сладкий ацидофилин, добавив перед сквашиванием сахарный сироп.
Учитывая антибиотические свойства ацидофильной палочки можно вырабатывать ацидофильно-дрожжевое молоко, с использованием специально подобранных дрожжей. Дрожжи, применяемые в производстве дрожжевого молока, сбраживают лактозу и задерживают развитие туберкулезной палочки, стафилококков, а также возбудителей дизентерии и тифа. Таким молоком целесообразно обеспечивать детские больницы, санатории, курорты, лечебницы.
Пастеризованное или кипяченое молоко охлаждают до +35+37 градусов, заквашивают специальной ацидофильно-дрожжевой закваской. Через 4-6 часов сквашенное молоко охлаждают до температуры +15+18 градусов и выдерживают в течение 6-8 часов для размножения дрожжей, затем охлаждают до +3+5 градусов и хранят в холодильнике, но не более 2-х суток! Готовый продукт имеет острый кисловатый вкус, дрожжевой запах и слегка вязкую или слабо тягучую консистенцию.
В годы Великой Отечественной войны группой отечественных ученых разработали технологию производства ацидофильной пасты, которую использовали для лечения гнойных, долго незаживающих ран.
В тоже время ацидофильная паста – ценный и очень полезный диетический продукт. Пасту готовят следующим образом. Молоко, сквашенное при температуре +40+42 град культурой ацидофильной палочки, выкладывают в лавсановые мешочки для отделения сыворотки, для чего подвешивают мешочки в прохладном помещении. Можно использовать груз, перфорированную емкость(типа дуршлага) и поддон для сбора сыворотки. После отделения сыворотки пасту можно смешать с различными вкусовыми наполнителями и хранить при температуре +4+6 градусов. Ацидофильная паста должна иметь однородную, вязкую консистенцию. Это незаменимый продукт для детского и лечебного питания, а без наполнителей - для лечения ран в домашних условиях.

А кто нибудь подскажет какими словами правильно загонять корову в коровник???!

Обычно коровы сами хорошо знают дорогу домой. Неприятности ожидают когда корова загуляла. Просто берете посоленого простого хлеба и зовете. Материться и орать - только корову пугать и себе нервы портить.

 

[Vitali_v]

Материться и орать

Мат они лучше понимают)))

 

[Денис Денисыч]

Конечно, без мата не обойтись - куда без него ))). Но если корова загуляла, то будете долго один бегать за ней, матерившись (если только кто-то не поможет) А так, ласково, спокойно: Зорька, Зорька - и хлебом манить, они хлеб любят. А потом веревку на нее одеть и вести домой. Веревку обычно за рога вяжут

 

[Vitali_v]

Скучаю по коровкам.Если она загуляла то это видно по утру на дойке и вести ее только к быку))).Если в стаде то там пастух на лошади не даст ей дурковать(ну так было раньше ).
Сейчас живу в деревне где на 500 человек всего ТРИ коровки.

 

[KOHTAKT]

Сейчас живу в деревне где на 500 человек всего ТРИ коровки.

По трем районам, в которых есть "стратегические интересы" в разные годы наблюдал удручающе однообразную картину. Стоит в райцентре закрыться молокозаводу (основному оптовому потребителю), в течение года-двух в подсобных хозяйствах КРС идет под нож в связи с нерентабельностью. Следом за невостребованностью закрывается поддерживающая инфраструктура заготовки кормов и т.п. В результате содержание коровок становится ОЧЕНЬ хлопотным для немногих оставшихся энтузиастов.
Ну и после завершения этого цикла в деревеньках народ плавно перетекает на кормежку из магазинов. Не тотально, но доля покупных продуктов в рационе начинает нарастать.

 

[Денис Денисыч]

Не, у нас пасли по графику: назначались пастухи от каждой семьи в зависимости от количества коров в семье. Конечно, на лошадях не пасли. Даже в колхозе пастухи безлошадные были. Единственно только, что в первые 2-3 дня начала выпаса вся деревня ходила на поле с коровами: они в первые дни неспокойные и так и норовят убежать домой