Работаю в последнее время с кожей, шью сумки, ножны и т.п. Мультитул, плоскогубцы в нем, очень помогают протягивать иголку сквозь кожу, в который ввиду тонкости кожи а аккуратности шва шилом отверстия делать нельзя, а пальцами продевать сквозь кожу - тяжело.
До этого ранее Мультитул использовал редко. Ну, грузило на леске на рыбалке прижать, чтобы не зубами. Один раз замок в кабинет начальника починил мультитулом (по его просьбе, ибо чуть что, бегал ко мне то за аптечкой, то ещё за чем из моего небольшого комплекта на работе). Пока не было в аптечке иглодержателя, планировал Мультитул применять для возможного зашивания раны, полученной в полевых условиях.
Отвёртки, ножи, шило и прочую лабуду из мультитула всё равно считаю баловством. Без разницы, в китайском, или в Лезермане, или в Викториноксе. Нож нужен побольше и покрепче. Реально что иногда пригождается из Мультитула, на мой взгляд, это плоскогубцы (пассатижи). И то лучше взять удобные отдельные плоскогубцы, с удобной ручкой.
Так что моё имхо - по большей мере мультитул - баловство. А стоимость Лезермана и Викторинокса чудовищно неоправданна.