Красноярск и окрестности.

[AndreyMen]

AndreyMen, привет, а ты куда пропал?

Привет. У меня завал по работе - вчера в 20.00 только вышел из кабинета

 

[ATAMAH]

Сегодня особо дымно.

В Краевой территориальной подсистеме РСЧС введен режим функционирования ЧРЕЗВЫЧАЙНАЯ СИТУАЦИЯ, доступ людей в лесные массивы категорически запрещён

http://news.mail.ru/inregions/siberian/24/incident/9755798/?frommail=1
В Красноярске закрыли «Столбы» из-за лесных пожаров

http://news.mail.ru/inregions/siberian/24/incident/9757361/?frommail=1
Горящий Енисейский район может остаться в изоляции

 

[Tim]

Может кто в курсе они волонтеров набирают или нет?

 

[Demidevil]

жлоб приведствую!

 

[vovani89]

Как вам такое?
http://www.youtube.com/watch?v=p3WC7xnTShE&feature=player_embedded
а вот еще интересное
http://www.youtube.com/watch?v=K7Z4G4B8MJQ&feature=related

 

[ATAMAH]

http://news.mail.ru/inregions/siberian/24/incident/9768764/?frommail=1

Речники попросили власти Красноярского края ввести режим ЧС на Енисее.
Как рассказали в пресс-службе Енисейского речного пароходства, резкое ухудшение обстановки на Енисее связано с сильной задымленностью судового хода в результате лесных пожаров, а также низкими уровнями воды.

 

[Tim]

vovani89, Насчет ульяновска там не какой базы скорее всего не будет так как америкосы замерились с пакистаном и необходимость в "базе" в Ульяновске как бы отпала.
А насчет Манаса так там вобще все очень грустно в том плане что скоро америкосы будут выводить войска из афгана но из региона они уходить не хотят, так что будут строить баз в средней Азии и вытеснять нас пока мы кричим о судьбе сирии да базы в ульяновске на нашей базе в таджикистане будут стоять америкосы нас наверное вобще в наркоте утопят.

 

[vovani89]

vovani89, Насчет ульяновска там не какой базы скорее всего не будет

http://susanin.udm.ru/news/2012/08/01/387042

 

[Tim]

Это не база а перевалочный пункт и теперь он скорее всего будет использоваться в меньших объемах чем ранее предпологалось.

 

[vovani89]

Ну так про базу никто и не говорил, это фантазии интернет-сообщества. Будет перевалочный пункт, на котором может быть сосредоточено (например из-за дыма от лесных пожаров) некоторое количество туалетной бумаги и другой военной техники НАТО и сопровождающего персонала. :laugh4:

 

[ATAMAH]

vovani89, c индейцами они их чётко сравнили, только киргизы намёк не поняли.

 

[ATAMAH]

http://news.mail.ru/inregions/siberian/24/incident/9783051/?frommail=1
Смог, возникший в Красноярске из-за лесных пожаров, может привести к возникновению или обострению заболеваний сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей.

Слышал на днях от врача, сердечников говорит, пачками привозят.
Намного чаще, чем обычно.

 

[Правильная]

Тема "Красноярск и окрестности" обогнала "Москву и Московскую область"... Прикольно.

 

[Tim]

И это если учесть что мы ее практически забросили.

Слышал на днях от врача, сердечников говорит, пачками привозят.

Сам эти дни иногда за сердечко хватался так что не удивительно.

 

[Кузьмич]

КРЫМСК – УБИТО 2500 человек.
В блогосфере опубликованы новые подтверждения о массовой гибели жителей города во время потопа, масштабы которого, судя по всему, власти все-таки пытаются скрыть. Как передает корреспондент РИА «Новый Регион», блогеры утверждают, что в одном из репортажей о Крымске государственное телевидение допустило утечку информации, которая позволяет судить о реальном числе жертв наводнения. Позже информация была «подчищена».

Пользователь под ником gerbertspb опубликовал письмо некоего незнакомца, который обратил внимание на один из репортажей канала «Россия», где прозвучала информация о суммах компенсаций, которые полагаются семьям погибших по время наводнения. На основе этих данных он вычислил, что во время наводнения погибли порядка 2500 человек.

«Сайт Вести.Ru, 19.07.2012 в 20:53 опубликовал видеорепортаж Натальи Литовко из «Вестей» телеканала «Россия 1» под названием «Крымское наводнение: цена вопроса», где, в том числе, было проговорено в репортаже, и опубликовано в текстовом дубле-распечатке на странице: «Вот, сколько денег, и из каких источников должны получить люди. Самая большая сумма – единовременная материальная помощь 2 миллиона рублей – полагается семьям погибших в результате наводнения. Половину платит правительство России. Еще половину – администрация региона... – говорится в публикации. – ВСЕГО ИЗ БЮДЖЕТОВ ВСЕХ УРОВНЕЙ НА ЭТИ ВЫПЛАТЫ ВЫДЕЛЯЮТ ОКОЛО 7 МИЛЛИАРДОВ РУБЛЕЙ. Чуть больше половины – семьям погибших в результате стихии. Остальное – пострадавшим».

«Несложная арифметика: если считать даже только половину из 7 млрд выделенных денег – т.е. 3,5 млрд., делим их на 2 млн руб, ПОЛУЧАЕМ 1750 казненных, за которых Путин и Ткачев (по половине, – по 1 млн руб) согласились выплатить компенсацию», – пишет автор.

Он также обращает внимание, что в репортаже прозвучало, что около трети жителей Крымска формально не попали в списки. Об этом ранее в своем «Твиттере» написал губернатор Кубани. Примерно 30 % пострадавших не были прописаны по адресам».

«То есть, по мнению власти, в компенсациях не учтено 30% пострадавших и погибших. Видя, с какой тяжестью власти идут на признание казни и количества ее жертв, я думаю «не учтено» процентов 99 пострадавших, но, даже если только 30%, составляем простую пропорцию 1750 чел. – 70%; х – 100%, и получаем х = 2500 чел», – приходит к выводу он.

Примечательно и другое. Автор разоблачения отмечает, что позже опубликованный на сайте vesti.ru репортаж был «подчищен». В частности, исчезла прозвучавшая в первоначальном варианте сумма компенсаций в размере 7 млрд рублей.

«Спохватившись, что в эфире федерального канала «Россия 1» прозвучали пропорции компенсаций, позволяющие напрямую вычислить порядок цифр казненных в Крымской области (видимо пошли звонки в студию), в 14:40 следующего дня 20.07.12, ролик с этим репортажем был изъят со страницы репортажа на Вести.RU без объяснения причин, а из его текстового дубля, оставшегося на странице, из фрагмента приведенного выше в первоначальной редакции, цензурой канала были полностью изъяты слова: «Всего из бюджетов всех уровней на эти выплаты выделяют около 7 миллиардов рублей. Чуть больше половины – семьям погибших в результате стихии. Остальное – пострадавшим».



Скрин с сайта vesti.ru сделан до «зачистки»

 

[Кузьмич]

По адресу democrator.ru/problem/8040 размещено обращение к губернатору Кузнецову о дополнительных ограничениях на продажу алкоголя.
Просьба проголосовать. (Нужно минимум 50 подписей) и распространить информацию

 

[StariK]

По адресу democrator.ru/problem/8040 размещено обращение к губернатору Кузнецову
Просьба проголосовать. (Нужно минимум 50 подписей) и распространить информацию

Проголосовал и распространил

 

[Кузьмич]

На реалке спрашивали рецепт бездрожжевого хлеба. Выкладываю.
(Кто ещё не знает, что это и зачем, почитайте про термофильные дрожжи которые сейчас повсеместно используются)

Приготовление хлеба.

Понадобится:
500 гр. пшеничной муки.
500 мл. воды (можно 250 мл. воды + 250 мл. молока, но в последнее время используем всегда только молоко - вкуснее).
Закваска (используем всю кроме 1-2 чайных ложек, которые необходимы для приготовления закваски на следующий раз - приготовление закваски см. 2 пункт).
6 чайных ложек сахара.
Посуда (используем с антипригарным покрытием) для выпечки.
Масло подсолнечное (можно оливковое при высоких температурах предпочтительней) для смазки посуды для выпечки.

Замешиваем тесто:
Просеиваем пшеничную муку через сито. Добавляем 6 чайных ложек сахара. Добавляем закваску (также нужно оставить 1-2 чайных ложки закваски на следующий раз, см. пункт 2). Добавляем жидкость, воду и (или) молоко. Перемешиваем все. Если все сделано правильно тесто будет иметь концентрацию, как густая сметана (чтобы ложка стояла).

Подготовка к выпечке:
Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем туда тесто. Форму нужно заполнить на половину. Тесто оставить подниматься 10 – 11 часов. Рекомендую замешивать тесто вечером, после чего оставить его при комнатной температуре на ночь. К утру тесто должно подняться и занять всю форму для выпечки.
Выпечка:
Выпекать хлеб нужно при температуре 180 С, в течении 1 часа. Потом вытащить форму, дать остыть минут 15 и вытащить хлеб из формы. Дать ему остыть еще минут 30.

2) Закваска.

Как замешать закваску на следующий раз?

Берем 1-2 чайной ложки готовой (старой) закваски. Добавляем 1.5 (столовые ложки с горкой) пшеничной муки и 1.5 (столовые ложки с горкой) РЖАНОЙ муки. Добавляем 1 чайную ложку сахара (если закваска хорошо всходит, то можно не добавлять). Добавляем кипяченой воды и перемешиваем. Закваска должна иметь консистенцию теста (густой сметаны). Замешиваем все это в отдельной посуде (стакан). Рекомендую выполнять эту процедуру одновременно с замесом теста для хлеба. Потом также оставляем на 10 – 11 часов (на ночь). После подъема закваски ее нужно хранить в холодильнике, но не больше недели обычно.
.
Получение закваски с нуля.
Берем зерна ржи (горсть), заливаем их водой, накрываем полиэтиленовым пакетом и оставляем прорастать, через день меняем воду. После 2-х дней, когда зерна прорастут (ростки станут размером с 1 см) перемалываем зерна в мясорубке. Добавляем горсть пшеничной муки и 2 чайные ложки сахара, и воды. Перемешиваем все это до консистенции сметаны, ставим на батарею (~ 25-40 град.) и ждем, пока скиснет (закваску накрывать полиэтиленом не надо, она должна дышать, если только марлей или тарелкой, чтоб пыль не попала, а воздух проходил). Потом берем 1 чайную ложку смеси (остальное выкидываем) и делаем тоже, что и при замешивании закваски на следующий раз.

Методика совершенствуется, если у кого есть опыт, просьба делиться.

 

[vovani89]

Тоже проголосовал

 

[Жлоб]

Для закваски с нуля и вообще для поддержания закваски лучше брать ржаную муку. На пшеничной, у меня по крайней мере, плохо бродит и запах плесени стоит. Я 1 раз в 2 недели пересеваю закваску, если не стряпаю.