Жменька: «Наше подворье» - отказ от города САМООБЕСПЕЧЕНИЕ птицеводство и пр. - СЕМЬЯ

[Сарбона Игримская]

сколько кур оптимально держать и какое соотношение курочек и петухов? если

если рассчитывать только на яйца (ну и сохранение поголовья),

на одного петушка 12-15 кур, тоесть примерно это количество для сохранеия поголовья Так же смотрите по породам и выбирайте в зависимости от местности в которой проживаете очень хорошая порода несушек Хайсекс и Леггорн. Хайсекс хорошо переносят как низкие так и высокие температуры( брама кстати тоже ) Леггорн более теребовательны к температуре - по породам инфа в интернете, чтоб неслись круглый год температура в идиале +15, но не обязательно , при минусовой температуре яйценоскость снижается. в неотапливаемом помещении при -30 куры начинают задыхаться и погибать вобщем нарушается вентиляция легких.( были случаи у знакомых).

Понятно, что точно к-во кур можно высчитать только после своего годового цикла, но хотя бы примерно алгоритм подсчета? просто если сложить несушек - пусть 7 голов, и кур на убой для детей - голов 20, куда девать яйца от этих, которые в суп. И как рассчитать к-во для воспроизводства?

на зиму оставляйте 12-15( но если вы их в тепле держать планируете то 6 голов+петух на племя)остальных в суп .А держите столько сколько можете прокормить .
Если вы еще не держите кур то вопрос "куда девать яйца" это "шкура не убитого медведя", так как начало яйценоского периода в среднем ( с учетом породы) начинается в возрасте от 4до 6 месяцев.
Хорошая вещь кстати инкубаторы с автопереворотом типа "Несушка" и "Идеальная наседка" на некоторых предусмотрены клемы для работы от автомобильного аккомулятора( на случай отключения света )- в инете так же по ним есть инфа .
Когда без навыка первый раз пробовала вывести цыплят в таком инкубаторе- из 63х яиц ( с учетом выбраковки неоплодотворенных) вылупилось 43 цыпленка. Так что рекомендую.
По кормлению , в свободном доступе " ракушка", мел, рыбий жир, песок.

 

[кочевник]

По кормлению , в свободном доступе " ракушка", мел, рыбий жир, песок

а скажите
ракушка это что такое?

 

[Сарбона Игримская]

а скажите
ракушка это что такое?

Ракушка это мидии , или измельченная скорлупа речных улиток. Так же это название соответствующего продукта- тоесть "ракушка" продается во свех СХ магазинах. Тоесть по сути курам надо постоянно восполнять запас кальцыя, для этого им дается ракушка и яичная скорлупа , особенно большая потребность в кальции у кур яичных пород. НО есть одно НО , кальцый лутше увсаивается в сочетанни с рыбьим жиром , тоесть рыбий жир улутшает распределение кальцыя в организме, придает блеск перу. Рыбий жир , ветеринарный- тоесть для сельхоз животных, в продаже он в лиртовых бутылках. ( если курам не давать кальцый то яйца будут с тонкой скорлупой, с деформированной скорлупой , или вообще без скорлупы, перо тусклое. Кстати во время линьки яйценоскость кур тоже снижается и кальцый с рыбьим жиром ускоряют процесс линьки и перооброзования.
Моя знакомая держит гусей и индоуток - причем в неутепленном сарае ( в одну доску) на глубокой подстилке из сена , и в -30 гуси умудряются купаться в воде пока она не замерзнет во время того как хозяйка их поит . и при этом живя в таких жестких условиях они еще и несуться. Так что это конечно более оптимальный вариант для севера на мой взгляд.

 

[Олеся]

кочевник, раньше использовали кирпичи - ракушечник, кстати мы до сих пор его пользуем - метут со страшной силой когда измельченный сыпешь.

 

[Сарбона Игримская]

Олеся, просто сейчас в принципе все есть в продаже , поэтому иногда проще купить готовый продукт или ту же подкормку.
Все зависит от количества голов , если их много то проще и выгодней кормить готовыми зерносмесями и комбикормами . И допустим если условия содержания не очень- тоесть в помещении минусовая температура , то каши замерзают , а сыпучка эту проблему решает .

 

[кочевник]

:russian_ru:
Самодельный инкубатор на керосиновой лампе
Не знал куда разместить тему про фермерское хозяйство Сергея Бодрова.
Вроде и рыбалка и эко-туризм и птицеводство и самодельная техника и альтернативная энергетика wacko2

Спойлер

Но пожалуй в ветку Самоделкин-рационализатор будет логичнее всего разместить все видео, и фото, которые я отснял в его хозяйстве, ибо всё самодельное!
Сергей много рассказывал о своём хозяйстве в блоге. Здесь и здесь, здесь

Весной я разместил тему Самодельный инкубатор БЕЗ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА (на керосиновой лампе)
А здесь рекомендации Сергея по инкубации
Видео по собственной самодельной гидроэлектростанции, рассказ о строительстве плотины, и рыбалке, о зарождении хозяйства "Заречное" о клетках для кроликов, о самодельном снегоочистителе и пилораме, будет чуть позже, сейчас это всё качается на ютуб

http://www.youtube.com/watch?v=jM5UFd0NStQ

ФОТО

Спойлер

 

[Сарбона Игримская]

Спасибо за интересную информацию.) Действительно если руки откуда надо растут то все можно сделать самому.
Нашла описание Брудера для циплят

Спойлер

Без хорошего брудера для выведения цыплят не обходится ни один птицевод, разводящий домашнюю птицу. Разновидностей таких «яслей» для птенцов, выращиваемых без взрослых особей курицы, существует огромное множество, модернизация происходит постоянно. К сожалению, не всегда у современных птичников достаточно несушек, способных выходить молодняк. В случае большой фермы без брудера не обойтись.

Устройство брудера для цыплят

Основная задача «яслей» - создание и сохранение идеальной температуры и влажности воздуха, необходимых для полноценного развития птенцов любой сельскохозяйственной птицы.

Основной материал, из которого изготавливают брудер для молодняка, - это фанера и шпунт. Короб из фанеры, как правило, стоит на невысокой опоре, создающей прослойку воздуха между днищем «яслей» и полом помещения, предохраняющей от сквозняков.

Строение короба таково: одна половина ящика является неподвижной конструкцией, вторая – подвижная застекленная рамка, которую можно откинуть или снять. К подвижному отсеку в некоторых случаях крепят своеобразный трап, по которому цыплята могут заходить и выходить из «яслей».

Чтобы избежать непредвиденных колебаний температуры и обезопасить подрастающих птенцов от холода, в одной из стенок короба делают маленькое вентиляционное окошко, которое с внутренней стороны прикрывают сеткой или металлической ширмой, а с внешней оборудуют маленькой дверцей, легко закрывающейся при необходимости.

Короба с птенцами могут располагаться в виде своеобразной этажерки, но между этажами обязательно должно быть оставлено место для циркуляции воздуха и прокладки утеплителя – стружки, соломы и т.д. Также эту прослойку снабжают специальным контейнером для воды, обогревающей пол ящиков. Дополнительно устанавливаются лампы инфракрасного света, а также съемные кормушки и поилки. Для удобства и поддержания чистоты в яслях, молодняк кормится в одном отсеке, а греется в другом. Дно контейнеров также желательно застелить соломой или опилками. Минимум раз в месяц необходимо производить чистку контейнеров, менять подстилку на новую.

Брудеры для птенцов используют как на больших птицеводческих фабриках, так и в домашнем хозяйстве, как для обычных представителей отряда куриных, так и для экзотических его представителей – перепелов, индюшек и т.д. Чем объемнее ясли, тем большее количество птенцов удастся вырастить. Средним по объемам считается брудер способный вместить до пятидесяти особей.

---------- Сообщение добавлено в 19:28 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:20 ----------

Фото Брудеров )

 

[Жменька]

1. сколько кур оптимально держать и какое соотношение курочек и петухов? если рассчитывать только на яйца (ну и сохранение поголовья), и иногда на бульон для детей?

Десятка кур будет достаточно, на мой взгляд. Десять кур и петух.

какая мин. температура допускается в курятнике зимой (насколько его утеплять, если сразу ориентироваться на отопление дровами)? предполагается держать кур и зимой - про печку, которая топиться снаружи один раз в день уже прочитал.

Если у кур будет в рационе мясо, они будут нестись и при отрицательной температуре.

.Также им очень необходим гравий или стекло для перетирания пищи.

Мы по осени накапываем песка, несколько вёдер хватает до весны.

Да, кто цесарями занимался?

У нас были цесарки. Что интересует? Мясо вкусное, красное, не как у кур. Несутся как индюки - весной и осенью.

 

[Ruslan4]

Если у кур будет в рационе мясо, они будут нестись и при отрицательной температуре.

?! никогда такого не слыхал! какое мясо - сколько его нужно?

 

[Жменька]

какое мясо - сколько его нужно?

Да какое ни дать, всё съедят. Мифы горожан-вегетарианцев о очаровательных курочках, клюющих зёрнышки, это полный бред. Куры крайне нуждаются в животном белке. Что это будет - червячки, кишки только что забитой птицы, колбаса, опарыши - это вопрос наличия мяса.

 

[Фиксаж]

... это будет - червячки ...

Под домом на зиму держали деревянный ящик с земляными червями - много их там было, густо. К рыбацким целям...
В США вроде бы целые фермы существуют по выращиванию червей. Надо поискать - все-ж-таки "мясной вопрос", не шутка. В каких надо масштабах, чтобы курям обеспечить? В смысле - прирост создать "червивый" без затрат?

 

[Vitali_v]

Вот и понятно кто хозяйство держит ))).
Внутренности после забоя куры быстро затаптывают потому в теплое время года лучше разместить их на сетчатой поверхности и прикрыть чтоб выводились личинки которые будут падать и поедаться птицей.Ну в зиму муки мясокостной +нитамин или тетрагидровит в воду

 

[Жменька]

В США вроде бы целые фермы существуют по выращиванию червей.

Там климат другой. Мы занимались разведением червей. В результате отказались, т.к. достаточно геморройное дело. Понятно, что на навозной куче поглубже копнуть, и не то ещё откопаешь, даже и зимой. Но проще, если честно, кормить рыбой, если брать "живой" корм. А так мы сейчас добавляем мясокостную, кровяную муку в комбикорм наш. Там программа считает, примерно 7% она предлагает ставить. Ну, зависит ещё от других компонентов, т.к., например, жмых очень хорошо убавляет необходимость в кровяной и мясокостной муке.

Летом с кормами вообще проблем нет. И опарышей мы тоже разводили, куры их любят, аж до дрожи.

 

[Vitali_v]

А что за программа?Вы сами расчет и изготовление производите?

 

[Жменька]

Вот и понятно кто хозяйство держит

Хозяйство хозяйству рознь. У нас птица, у Фиксажа картошка.

 

[Жменька]

Зайдите на http://delyanka.com/
Шикарная программа составления рациона для птицы, полная версия стоит 500 р.

 

[Vitali_v]

нет я про удивление о потребности птицы в мясе)))
Спасибо буду смотреть.

 

[Жменька]

я про удивление о потребности птицы в мясе

А! Ну, это ещё не самое удивительное удивление )))

А про комбикорм - да, делаем сами, не от хорошей жизни. Просто у нас тут нет нормального, да ещё по приемлемой цене. Вот пример последнего. Расчёт на "замес" 20 кг - объём таза, в котором перемешиваем перед засыпкой в бак. Видно, из чего составляем, видны пропорции, и какие элементы-витамины закрываем по потребностям.

 

[кочевник]

Под домом на зиму держали деревянный ящик с земляными червями - много их там было, густо. К рыбацким целям...
В США вроде бы целые фермы существуют по выращиванию червей. Надо поискать - все-ж-таки "мясной вопрос", не шутка. В каких надо масштабах, чтобы курям обеспечить? В смысле - прирост создать "червивый" без затрат?

Большое спасибо за подсказку.. это поможет решить нам некоторые проблемы.

---------- Сообщение добавлено в 02:57 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 02:54 ----------

Хозяйство хозяйству рознь. У нас птица, у Фиксажа картошка.

:russian_ru:
Большое спасибо Жменьке за предоставленную информацию. Она нам очень поможет.
Были у неё в гостях - кое какие фото и видео материалы с её разрешения выложу в эту тему .

 

[Жменька]

кое какие фото и видео материалы с её разрешения выложу в эту тему

Давай-давай, ага.