Крупы и их производители.

[Корвет]

Я пробовал делать перловку сам.
элементарно-простое оборудование.
наполовину самодельное.
перловка хорошо продавалась владельцам крупных собак для каш.
производительность была около 5 тонн в день.
обслуживал один человек. а вернее полчеловека, так как там делать особо и нечего.
оттаскивать мешки.

 

[Род]

Хм... Я как то незадавался вопросом как перловку из ячменя делают. Если корректо в этой теме просветите пожалуйста.
У самого в подвале в начале ПСЕВДОкарантина нашел мешок ячменя и вот думаюкурам скормить, проростить солод на пиво и виски, или в пищу недайбог придется...

 

[Корвет]

Хм... Я как то незадавался вопросом как перловку из ячменя делают. Если корректо в этой теме просветите пожалуйста.
У самого в подвале в начале ПСЕВДОкарантина нашел мешок ячменя и вот думаюкурам скормить, проростить солод на пиво и виски, или в пищу недайбог придется...

Конструкция достаточно примитивная.
абразивный круг выставляется с определенным зазором вручную, насыпается зерно и оно шлифуется. одновременно мучка и шелуха выдувется в конус аспирации.
но у меня было оборудование скорее промышленное, стояло на зерноскладе.
перловку я использовал для кормление поросят на свиноферме.
так же пробовали шелушить овес, гречку и горох.

для домашнего использования это слишком крупная и дорогая крупорушка, но в интернете наверняка найдете чертежи для самодельной.
с абразивными кругами наверное тоже проблем не будет, можно будет приобрести по случаю на каком нибудь блошином рынке.
они те же самые как и на заточных станках.

 

[Род]

Спасибо! Изучу вопрос. На будущее ибо ради одного мешка который я скорее переведу на молт виски не стану заморачиваться с таким оборудованием.

 

[Vitali_v]

Отступись,я делал на просо она не сложная ячменная много сложней.

 

[Род]

Vitali_v, вы про крупу?
Если да, то делать не буду ибо нет у меня земли для выращивания злаков. Просто знать хочу что да как. В настоящее время купить дешевле. А вот солод при всей канительности процесса выращу сам. И зерно есть, и некий опыт и цена на него огромная в десятки раз дороже самого зерна.

 

[Корвет]

Vitali_v, вы про крупу?
Если да, то делать не буду ибо нет у меня земли для выращивания злаков. Просто знать хочу что да как. В настоящее время купить дешевле. А вот солод при всей канительности процесса выращу сам. И зерно есть, и некий опыт и цена на него огромная в десятки раз дороже самого зерна.

солод вещь канительная, но интересная.
я два года назад делал ячменный солод для самогона.
раза с третьего что-то получилось.
но качество солода из обычного (несолодового) ячменя на порядок хуже покупного... в сравнении.
может быть я рано это бросил, но солодовый ячмень лень было искать.

Vitali_v, делать крупу из проса, может быть и проще, но его мало где сеют сейчас.
по крайней мере в Поволжье оно стало редкостью.
а принцип там похожий. можно на одном станке шелушить от проса до гороха.
если я не ошибаюсь)))

 

[Vitali_v]

Vitali_v, вы про крупу?

Да про нее самую.
Солод еще не делал но лотков кошачьих уже закупил)))

если я не ошибаюсь)))

Да все верно,Делал мини машину на заказ для производства талкана,кончилось тем что сказали что сложно обслуживать моск нужен)))

 

[Род]

Корвет, покупной, а тем более импортный несомненно лучше. Но на безрыбье я уже молчу что если так дальше пойдёт то покупать ферменты не смогу и буду осахаривать несоложёное зерно солодом.


Vitali_v, канители много сам делал Имейте в виду что солод сильный только с ячменя. Он может осахарить до 4-5 кг несоложенки из любого зерна. А солод со ржи и других может осахарить только себя самого от силы.
Но это уде велком в тему самогонную Не в этой теме.