Поговорим о приборах и приспособлениях для закладки продуктов питания (и не только) на длительное хранение.
То что главными "врагами" заскладированных продуктов и ништяков являются ультрафиолет и кислород воздуха уверен ясно всем. О жучках, личинках, плесени тоже не забываем.
Мне пришлось стать обладателем обеих, лучших на мой взгляд систем, поэтому обзор постараюсь сделать сравнительным.
В дальнейшем, для простоты, буду называть AMC Powervac и Zepter VacSy просто AMC и Zepter.
Оба прибора имеют одинаковую компоновку: насос – блок питания и управления – соединительный шнур - подставка.
Подставка в AMC более продуманная - кроме того, что она позволяет крепить прибор к стене, к ней крепится блок питания.
В случае с Zepter блок питания и его шнур постоянно "путаются под руками" на рабочем столе.
Первым был приобретён Zepter , поэтому с него и начну.
В систему входят, кроме прибора, различные ёмкости, крышки , пробки, машинка для запаивания в вакуумные мешки - эту позицию считаю самой интересной, но к сожалению не имею(((
Применяя универсальные крышки, можно сохранять продукты в обычных стеклянных банках или любых других ёмкостях (хоть в канистрах) подходящих по размеру горлышка
(диаметр горлышка может быть разным для одной крышки благодаря широкому уплотнителю) .
О достижении необходимого разрежения воздуха (понятно вакуума в физическом смысле не наступает) прибор сообщает лампочкой и продолжает работать,
что несомненно является преимуществом перед AMC, который выключается автоматически.
Это преимущество Zepter я оценил когда упаковывал одежду в простые мешки для мусора (расскажу отдельно).
Толстостенные стеклянные ёмкости хороши для повседневного использования.
AMC обладает не таким большим количеством компонентов, но тоже достаточно функциональна и удобна.
Ёмкостей и универсальных крышек нет , но есть удобная крышка, подходящая к кострюлям AMC и другим подходящим по диаметру.
Для повседневного использования эта крышка просто клад! Не нужно остаток пищи перекладывать для вакуумирования в другую ёмкость.
Прибор AMC отлично подходит к любым крышкам Zepter. Это жирный плюс!
Главная фишка в AMC - это многоразовые вакуумные пакеты трёх размеров, закрываемые на клипсу.
Изготовлены из толстого и прочного пластика. Для работы с пакетами применяется насадка на прибор.
В случае с Zepter применяется специальная машинка для запаивания, к которой подключается вышеописанный насос.
Zepter пакеты тоже многоразового применения (отмеряя рукав для запаивания пакетов, нужно давать "запас" на последующие отрезания края и запаивания)
С AMC пакетами есть одно затруднение - это клипса. При укладке в ящики, на полки, в рюкзаки и пр. ,
она мешает и при грубом обращении норовит соскочить или раскрыться. Требует внимательного обращения, что для хранения в месте дислокации в общем не большая забота.
Zepter пакеты только видел использовать не приходилось, но думаю выигрывают позволяя несколько более "грубое" обращение и компактную укладку.
Шоколад тоже в вакууме)))
В моём случае обе, весьма неплохие системы вакуумирования, дополнили друг друга и расширили возможности закладки продуктов на длительное хранение.
В пакетах храню крупы, зерно, мюсли, шоколад, макароны. Под крышками мёд и надо подумать о растительном масле. Задумал положить в ТРы продукты в вакуумных пакетах. Сроки ротации увеличиваются в разы.
Спасибо за внимание. Охотно отвечу на вопросы .
---------- Сообщение добавлено в 03:17 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 03:01 ----------
Машинка для запаивания пакетов от Zepter
То что главными "врагами" заскладированных продуктов и ништяков являются ультрафиолет и кислород воздуха уверен ясно всем. О жучках, личинках, плесени тоже не забываем.
Мне пришлось стать обладателем обеих, лучших на мой взгляд систем, поэтому обзор постараюсь сделать сравнительным.
В дальнейшем, для простоты, буду называть AMC Powervac и Zepter VacSy просто AMC и Zepter.
Оба прибора имеют одинаковую компоновку: насос – блок питания и управления – соединительный шнур - подставка.
Подставка в AMC более продуманная - кроме того, что она позволяет крепить прибор к стене, к ней крепится блок питания.
В случае с Zepter блок питания и его шнур постоянно "путаются под руками" на рабочем столе.
Первым был приобретён Zepter , поэтому с него и начну.
В систему входят, кроме прибора, различные ёмкости, крышки , пробки, машинка для запаивания в вакуумные мешки - эту позицию считаю самой интересной, но к сожалению не имею(((
Применяя универсальные крышки, можно сохранять продукты в обычных стеклянных банках или любых других ёмкостях (хоть в канистрах) подходящих по размеру горлышка
(диаметр горлышка может быть разным для одной крышки благодаря широкому уплотнителю) .
О достижении необходимого разрежения воздуха (понятно вакуума в физическом смысле не наступает) прибор сообщает лампочкой и продолжает работать,
что несомненно является преимуществом перед AMC, который выключается автоматически.
Это преимущество Zepter я оценил когда упаковывал одежду в простые мешки для мусора (расскажу отдельно).
Толстостенные стеклянные ёмкости хороши для повседневного использования.
AMC обладает не таким большим количеством компонентов, но тоже достаточно функциональна и удобна.
Ёмкостей и универсальных крышек нет , но есть удобная крышка, подходящая к кострюлям AMC и другим подходящим по диаметру.
Для повседневного использования эта крышка просто клад! Не нужно остаток пищи перекладывать для вакуумирования в другую ёмкость.
Прибор AMC отлично подходит к любым крышкам Zepter. Это жирный плюс!
Главная фишка в AMC - это многоразовые вакуумные пакеты трёх размеров, закрываемые на клипсу.
Изготовлены из толстого и прочного пластика. Для работы с пакетами применяется насадка на прибор.
В случае с Zepter применяется специальная машинка для запаивания, к которой подключается вышеописанный насос.
Zepter пакеты тоже многоразового применения (отмеряя рукав для запаивания пакетов, нужно давать "запас" на последующие отрезания края и запаивания)
С AMC пакетами есть одно затруднение - это клипса. При укладке в ящики, на полки, в рюкзаки и пр. ,
она мешает и при грубом обращении норовит соскочить или раскрыться. Требует внимательного обращения, что для хранения в месте дислокации в общем не большая забота.
Zepter пакеты только видел использовать не приходилось, но думаю выигрывают позволяя несколько более "грубое" обращение и компактную укладку.
Шоколад тоже в вакууме)))
В моём случае обе, весьма неплохие системы вакуумирования, дополнили друг друга и расширили возможности закладки продуктов на длительное хранение.
В пакетах храню крупы, зерно, мюсли, шоколад, макароны. Под крышками мёд и надо подумать о растительном масле. Задумал положить в ТРы продукты в вакуумных пакетах. Сроки ротации увеличиваются в разы.
Спасибо за внимание. Охотно отвечу на вопросы .
---------- Сообщение добавлено в 03:17 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 03:01 ----------
Машинка для запаивания пакетов от Zepter
Последнее редактирование:
