Как лучше всего хранить орехи?

[Omega]

Орехи - грецкие, еловые, иногда кешью - люблю, но заметил, что их нельзя долго хранить в пакетах. Как их лучше всего хранить на долгий срок?
Грецкие можно в кожуре купить, но вроде все равно за год надо съесть. А если надо на дольше срок?
Пока что идея в меде. Можно и в сиропе, но мед с орехами я еще съем для ротации, а с сиропом будет не то. Если хранить в меде, то на какой срок?
Спасибо