Экономим воду. Методы очистки круп перед приготовлением.

[Скржитек]

Варил сегодня гречку, промывал её. Прикинул сколько воды утекло.

Интересно, а есть ли способы очистить крупу перед приготовлением без воды?
Или снизить количество пыли до минимального уровня?

 

[Desmaster]

Сыпешь небольшими порциями в сито или дуршлаг. Потряхиваешь и дуешь

 

[Irokez]

Я в походных условиях просто снимаю пену и не парюсь.

 

[Жменька]

А я и пену не снимаю. ))) И не в походных условиях тоже. )))) Так нажористее. )))))

 

[Zmeygorynych]

Варил сегодня гречку, промывал её. Прикинул сколько воды утекло.
Интересно, а есть ли способы очистить крупу перед приготовлением без воды?

Есть, нормальную гречку вообще промывают только из гигиенических соображений, там крупяной пыли нет.))) Я раньше вообще ее не промывал, в старых кулинарных книжках пишут примерно так: "Перед варкой крупу надо промыть, кроме гречки и манки"

 

[Жменька]

Откровенно говоря, я вообще крупы не промываю. При варке пену снимаю, и всё. Скажите спасибо, что горох замачиваю. )))

 

[рг Николай]

Откровенно говоря, я вообще крупы не промываю. При варке пену снимаю, и всё. Скажите спасибо, что горох замачиваю. )))

Аналогично)

 

[Скржитек]

Я раньше вообще ее не промывал, в старых кулинарных книжках пишут примерно так: "Перед варкой крупу надо промыть, кроме гречки и манки"

Раньше ,по детству, с бабушкой гречку перебирали на предмет мелких камешков. Возможно этого хватало что бы и от пыли прочистить.