Вернуться на главную

Вернуться   Форум выживальщиков » Раздел выживальщиков » Организация питания
Все разделы прочитаны
Регистрация Справка Календарь

Важная информация

Организация питания приготовление и добыча еды в походных условиях

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 13.03.2017, 20:46
Автономка
Интересующийся
 
Регистрация: 08.12.2016
Адрес: Курск
Сообщений: 30
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 7 раз(а) в 3 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Arigato Посмотреть сообщение
Автономка, зачем вы это написали? Чтобы кто-нибудь отравился ядовитым негорьким грибом?
если познакомите меня с таковым буду премного благодарен
Автономка вне форума   Ответить с цитированием
Это может быть интересно
Старый 13.03.2017, 22:50
Arigato
Выживальщик
 
Аватар для Arigato
 
Регистрация: 28.12.2014
Адрес: РФ
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 718
Поблагодарили 1,776 раз(а) в 1,012 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Автономка Посмотреть сообщение
если познакомите меня с таковым буду премного благодарен
А чего далеко ходить. Бледная поганка, кто успевал рассказать о вкусе, о горечи никто не говорил, имеет приятный грибной вкус и неприятное послевкусие.
Arigato вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2017, 15:39
Автономка
Интересующийся
 
Регистрация: 08.12.2016
Адрес: Курск
Сообщений: 30
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 7 раз(а) в 3 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Arigato Посмотреть сообщение
А чего далеко ходить. Бледная поганка, кто успевал рассказать о вкусе, о горечи никто не говорил, имеет приятный грибной вкус и неприятное послевкусие.
приму к сведению, надо бы проэкспериментировать. если кто пробовал отзовитесь)) а материалец любопытный
Автономка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2017, 16:52
Arigato
Выживальщик
 
Аватар для Arigato
 
Регистрация: 28.12.2014
Адрес: РФ
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 718
Поблагодарили 1,776 раз(а) в 1,012 сообщениях
По умолчанию

Кто пробовал, тот уже не отзовется. И с чем вы собрались экспериментировать? Лучше почитать соответствующую литературу или хотя бы статьи в интернете. С грибами не стоит экспериментировать.
Arigato вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.04.2018, 15:20
Arigato
Выживальщик
 
Аватар для Arigato
 
Регистрация: 28.12.2014
Адрес: РФ
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 718
Поблагодарили 1,776 раз(а) в 1,012 сообщениях
По умолчанию

Саркосцифа алая (или австрийская)

Cъедобный гриб

Саркосцифа алая (или австрийская) – малоизвестный съедобный гриб низкого качества. Это первые весенние грибы, а на юге появляются еще зимой. Произрастают на древесине, находящейся в земле. Собираем и готовим жареную саркосцифу.



Гриб имеет яркий красный цвет и форму в виде чашечки. Размеры саркосцифы небольшие.



Рецепт приготовления саркосцифы (как пожарить саркосцифу алую):
1. Грибы замочить.
2. Обрезать ножки, очистить от грязи.
3. Отварить в подсоленной воде 30 минут.
4. Обжарить на подсолнечном масле лук.
5. Высыпать на сковородку грибы, жарить 20 минут. Можно накрыть крышкой, чтобы не пересушить. Периодически помешивать.
6. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Добавить зелень и мелко нарезанный чеснок.
8. Пожарить еще пару минут.
Блюдо готово!



Вкусовые качества (на мой вкус) – ниже среднего, грибы жесткие, грибной вкус слабо выраженный. Полностью очистить грибы от пленочки и той грязи, которая скапливается под пленочкой, не удалось.

Последний раз редактировалось Arigato; 05.04.2018 в 22:05..
Arigato вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Zmeygorynych (05.04.2018), Татия (05.04.2018)
Старый 01.10.2018, 09:46
Arigato
Выживальщик
 
Аватар для Arigato
 
Регистрация: 28.12.2014
Адрес: РФ
Сообщений: 1,711
Сказал(а) спасибо: 718
Поблагодарили 1,776 раз(а) в 1,012 сообщениях
По умолчанию

Желчный гриб, горчак, ложный белый гриб

Ядовитый гриб

Достаточно распространенный в средней полосе России.

http://www.udec.ru/gribi/gorchak.php


(фото не мое)

По описанию желчный гриб напоминает белый гриб - это массивная крепкая ножка, которая заполнена волокнисто мякотью. В диаметре у взрослой особи может достигать 7 см. Наружный слой волокнистый, покрыт плотной сеточкой бурого или коричневого цвета.

Его шляпка - это губчатое образование с тонкой прослойкой в верхней части плотного пористого вещества в виде мякоти. Губчатое вещество розоватого оттенка, очень горькое на вкус.

Отравления достаточно редки в связи с тем, что во время воздействия высоких температур при обработке горечь многократно усиливается. Съедобным такое блюдо назвать вряд ли возможно. Чаще всего отравление происходит при использовании ложного белого гриба для маринования и соления.

В мякоти ложного белого гриба выделяются токсические вещества, которые быстро всасываются в кровь человека при любых, даже тактильных контактах. Эти вещества проникаются в клетки печени, где проявляют свое разрушительное воздействие.

В первые сутки после "пробы на язык" во время сбора этого гриба человек может ощущать незначительное головокружение и слабость. В дальнейшем все симптомы исчезают. Проявляются первые признаки спустя несколько недель.

Начинаются проблемы с отделением желчи. Нарушается работоспособность печени. При высоких концентрациях попадания токсинов возможно развитие цирроза печени.

По внешнему виду если бы мне такой попался - взял бы его...

Последний раз редактировалось Arigato; 01.10.2018 в 10:01..
Arigato вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
обычный (03.10.2018), Олеся (01.10.2018), Татия (02.10.2018)
Старый 09.10.2018, 17:02
Zusman
Модератор форума
 
Аватар для Zusman
 
Регистрация: 22.06.2012
Адрес: Владивосток
Сообщений: 7,069
Сказал(а) спасибо: 3,795
Поблагодарили 14,859 раз(а) в 5,349 сообщениях
По умолчанию



Это паутинник фиолетовый, очень редкий съедобный гриб, занесенный в красную книгу

Zusman на форуме   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Лебедь (09.10.2018), Татия (11.10.2018)
Старый 11.10.2018, 18:29
Татия
Выживальщик
 
Аватар для Татия
 
Регистрация: 04.03.2014
Адрес: Крым
Сообщений: 8,477
Сказал(а) спасибо: 23,994
Поблагодарили 10,167 раз(а) в 5,003 сообщениях
По умолчанию

очень и очень неплохая лекция про грибы

за сим всё,
целую-обнимаю,
Пух
Татия вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Тихая охота, или кое что про грибы! Massa Охота 52 25.01.2017 12:59
Грибы Нагатинский Организация питания 8 16.02.2016 19:01


Текущее время: 01:50. Часовой пояс GMT +3.